فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۷۶۹
تاریخ انتشار: ۰۷:۲۱ - ۲۵-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۷۶۹
انتشار: ۰۷:۲۱ - ۲۵-۰۵-۱۴۰۴

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟

آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟
افزایش مصرف حبوبات به عنوان غذای کامل با هزینه غلات، ممکن است منجر به افزایش دریافت پروتئین و فیبر و تغییر در نوع کربوهیدرات شود.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه مصرف حبوبات می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود، اعلام کرد: حبوبات منبع غنی فیبر، پروتئین و مواد معدنی مفید هستند که نه‌تنها موجب افزایش فشار خون نمی‌شوند، بلکه در کاهش و کنترل آن نقش دارند.

به گزارش ایسنا به نقل از وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف حبوبات فشار خون را بالا می‌برد؟ مطرح کرد: بیشتر حبوباتی که برای غذای انسان استفاده می شوند، بین 15 تا 25 درصد وزن خشک را به صورت پروتئین دارند. این تقریباً دو برابر بیشتر غلات و تقریباً یک سوم گوشت است.

سایر اجزای مهم حبوبات، کربوهیدرات ها و نشاسته مقاوم و فیبر غذایی است. افزایش مصرف حبوبات به عنوان غذای کامل با هزینه غلات، ممکن است منجر به افزایش دریافت پروتئین و فیبر و تغییر در نوع کربوهیدرات شود. علاوه بر این، فراکسیون های غنی از پروتئین و یا فیبر از حبوبات مانند سویا، ممکن است به عنوان مکمل برای افزایش قابل توجه پروتئین و یا فیبر مصرفی استفاده شوند.

بنابراین، حبوبات منابع بسیار خوب و غنی‌ فیبر بوده و استفاده از آنها برای کاهش فشار خون بالا موثر است. همچنین وجود مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم در حبوبات به کاهش اثرات منفی که سدیم بر فشار خون دارد، کمک کرده و به کاهش فشار خون منتج می شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: حبوبات ، فشارخون ، غلات
ارسال به دوستان
captcha
نگاهی به پیچیدگی‌های مهندسی موشک‌های کروز مجهز به موتور اسکرم‌جت ۳ حرکت ساده برای ورزش مغز؛ به توصیه عصب‌شناس‌ها مخترع کروز کنترل کیست؟ داستان رالف تیتر، مهندس نابینای آمریکایی اگر کارهای روزمره برایتان سخت شده، این هشدار سلامتی را جدی بگیرید «بلقیس، پیرزن یهودی» 105 ساله در حال قلیان کشیدن و در دوران قاجار (عکس) این نوشیدنی محبوب می‌تواند خطر دیابت را کم کند؛ فقط یک فنجان بیشتر! راز افزایش چشمگیر عمر لاستیک خودرو؛ فقط با یک راهکار ساده و ارزان استرس چطور باعث پوسیدگی و شکستن دندان‌ها می‌شود؟ چهرۀ «عزیزخان، خواجه دربار قاجار» در دوران جوانی شب‌ها زیاد فکر می‌کنید؟ متخصص درباره عادت «مرور دوباره» مغز و راه‌های مقابله با آن توضیح می‌دهد این کشورها جهان را سیر می‌کنند؛ فهرست بزرگ‌ترین ابرقدرت‌های کشاورزی شریک تجاری اصلی هر یک از کشورهای اروپایی در سال ۲۰۲۵ (+ اینفوگرافیک) درگذشت حسن کرد؛ کاپیتان رکورددار تیم ملی والیبال ایران در ۸۵ سالگی نماینده امارات تنها عربی که هنگام سخنرانی نتانیاهو در سالن ماند تصویر حاج قاسم سلیمانی در نشست مجمع عمومی سازمان ملل