فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۲۹۰۳
تاریخ انتشار: ۱۷:۰۳ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۲۹۰۳
انتشار: ۱۷:۰۳ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۴

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟ (فیلم)

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟ (فیلم)
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران گفت: استفاده از آرد نانوایی در قنادی به دلیل آنکه درصد آن پایین است باعث کاهش کیفیت محصول می‌شود من نمی‌گویم استفاده نمی‌شود، اما این اتفاق به ندرت رخ می‌دهد.

محمد جواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران در گفت‌وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران در خصوص قاچاق آرد و ارائه آرد نانوایی ها به قنادی ها اظهار داشت: ما برای مصارف مختلف صنایع آرد، آردهای خاصی داریم. آرد مورد استفاده برای نان سنتی کاملاً متفاوت و متمایز است.

وی ادامه داد : برای نان سنتی، ما از آردهای ۱۲ درصد ۱۵ درصد و ۱۸ درصد استفاده می‌کنیم. در حالی که برای نان حجیم و صنعتی، آرد ۲۱ درصد به بالا و برای قنادی‌ها، آرد بالای ۲۷ درصد مصرف می‌شود.

او بیان کرد: بنابراین، اگر ما آرد این بخش را بخواهیم در بخش دیگری استفاده کنیم، ممکن است دچار مشکل شویم و کیفیت محصول نهایی پایین بیاید.

وی تاکید کرد: من نمی‌گویم که این اتفاقات اصلاً نمی‌افتد، اما در حوزه بسیار به ندرت اتفاق می‌افتد و شاید درصد آن بسیار پایین باشد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
استقبال کارکنان فرودگاه نجف از هواپیمای ایرانی پس از غیبت ۶۰ روزه حضور متفاوت عروس و داماد در تجمعات شبانه این اصابت ۷ کشته و مجروح از ارتش اسرائیل گرفت کشته شدن قانونگذار آمریکایی در حادثه سقوط هواپیما ماجرای عملیات خلبان F-5 ایرانی علیه پایگاه آمریکا شوخی معاون اول رئیس‌جمهور با خبرنگار صداوسیما تورم جدید اقتصاد ایران تغییرات جالب در رده بندی تولید کنندگان نفت را از 1950 تا امروز را ببینید پاسخ ترامپ به ارتباط عامل تیراندازی به وی با ایران؟ مراسم عقد در تجمعات شبانه؛ عروس و داماد مسلح به کلاشنیکف هشدار عضو هیئت رئیسه مجلس روی آنتن تلویزیون: نمی‌خواهم دل مردم را خالی کنم اما... استقبال متفاوت عراقی‌ها از نخستین پرواز ایران در نجف ترامپ: اگر ایران سلاح هسته‌ای داشته باشد، اسرائیل را ظرف چند دقیقه نابود می‌کند تصاویری دیده نشده از حادثه انفجار در بندر شهید رجایی درباره ادعای جدید ترامپ درخصوص انفجار چاه‌های نفت ایران