۱۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۳۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۶۷
تاریخ انتشار: ۰۷:۲۸ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۶۷
انتشار: ۰۷:۲۸ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب از کجا می آید؟

اصطلاح نه سیخ بسوزه نه کباب  از کجا می آید؟
شجاع ‌السلطنه پسر فتحعلی ‌شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه‌ های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه ‌تر هم می‌شود.
شجاع ‌السلطنه پسر فتحعلی ‌شاه، زمانى حاکم کرمان بود. او در آنجا متوجه شده بود که ترکه‌ های نازک انار می‌توانند نقش سیخ کباب را ایفا کنند. و کباب بر سیخی که چوبش انار باشد خوشمزه ‌تر هم می‌شود.
 
بدین جهت پخت کباب با چوب انار را باب کرد که در کرمان به «کباب حسنی» معروف شد؛ و حاکم وقتی میل کباب داشت به نوکرها میگفت: طوری کباب را بگردانید که نه سیخ بسوزد نه کباب.این دستور او بعدها ضرب‌المثل شد و در واقع مصداق همان اعتدال است که این روزها ورد زبان این و آن شده است.
 
مرورقدیم
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: اصطلاح ، سیخ ، کباب
ارسال به دوستان
انگلیس درباره حمله آمریکا به ونزوئلا: نقشی نداشتیم آشنا: وقت تسویه حساب با گروهک‌های تروریستی فرارسیده چرا صنعت سریال سازی ترکیه موفق است؟ دادستان آمریکا: کیفرخواست نیکلاس مادورو و همسرش در ناحیه جنوبی نیویورک صادر شده سپاه: دستگیری ۳ لیدر اغتشاشات اخیر خرم‌آباد تنها ۳ درصد از اهداف مولدسازی در 1404محقق شد رسانه آمریکایی: ترامپ از چند روز قبل مجوز بازداشت مادورو را صادر کرده بود انجام چه اقداماتی توسط کارمند تخلف اداری است؟ رئیس جمهور کلمبیا: غیرنظامیان در حملات هوایی آمریکا در ونزوئلا کشته شده‌اند(فیلم) راز موفقیت سریال‌های ترکی در بازار جهانی نمودار رشد اقتصادهای برتر جهانی از ۱۹۸۰ تا ۲۰۲۵ + ایفوگرافیک برج معروف آفریقای جنوبی که از داخل بسیار ترسناک است/ شاهکار دلهره‌آور معماری بروتالیستی (+عکس) غیرحضوری شدن مدارس ابتدایی این استان فردا یکشنبه مسکو: آمریکا فورا اعلام کند مادورو و همسرش کجا هستند گازگرفتگی در تاکستان قزوین/ دو فوتی