فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۴۵۵
تاریخ انتشار: ۰۴:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۴۵۵
انتشار: ۰۴:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴

کدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟

کدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟
مصرف انار، چغندر، روغن زیتون، ماهی چرب، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت کبد کمک می‌کند.

کبد یک عضو حیاتی در بدن است و سالم نگه داشتن آن مزایای زیادی برای سلامت عمومی به همراه دارد. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بعضی از مواد غذایی از عملکرد کبد محافظت می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و مانع تجمع چربی در کبد می‌‏شود. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی می‌پردازیم:

انار

به گزارش ایمنا، انار به بهبود آنزیم‌های کبدی در بزرگسالان مبتلا به چاقی و اختلالات متابولیک کمک می‌کند. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات ضدالتهابی و فیبر است که از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و متابولیسم چربی را بهبود می‌بخشد.

چغندر

چغندر می‌تواند با تحریک کبد برای تولید آنزیم‌های سم‌زدا، به فرآیند سم‌زدایی کمک کند. همچنین، سرشار از مواد مغذی و ترکیباتی مانند بتالائین، بتائین و فولات است که برای سلامت کبد مفید هستند.

روغن زیتون

مصرف روغن زیتون به بهبود محتوای چربی کبد و آنزیم‌های کبدی کمک می‌کند. این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها است که باعث بهبود سلامت کبد می‏‌شود.

ماهی چرب

اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در ماهی‌های چرب به بهبود سطح آنزیم‌های کبدی کمک می‌کند. ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین سرشار از ترکیبات ضدالتهابی هستند که استرس اکسیداتیو در کبد را کاهش می‌دهند.

زغال اخته

زغال اخته سرشار از پلی‌فنول‌ها است و دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است، بنابراین مصرف آن به بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند و خطر بروز بیماری‌های کبدی را کاهش می‌دهد.

سبزیجات چلیپایی

سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ و گل کلم نقش مهمی در حمایت از سلامت کبد دارند. این سبزیجات آنزیم‌های کبدی مسئول سم‌زدایی مواد سرطان‌زا و دیگر مواد مضر را فعال می‌کنند و سرشار از ترکیبات مفید برای کبد هستند. خواص آنتی‌اکسیدانی سبزیجات چلیپایی از سلول‌های کبدی در برابر آسیب محافظت می‌کند.

ارسال به دوستان
شاهکار معماری سوسیالیستی در چکسلواکی (+عکس) افزایش شمار تلفات حمله انتحاری در پاکستان به ۱۵ نفر برق‌گرفتگی مرگبار در موتورخانه استخری در کرج و هشدار آتش‌نشانی شورولت کوروت C5 دیدنی با کیت بدنه اسپکتر ورکس (+عکس) موافقت نهایی مرتضی پورعلی‌گنجی برای پیوستن به الطلبه عراق با نظر علیرضا منصوریان زیبایی های یک نسخه خاص از فورد F-150 (تصویری) برقراری پروازهای مستقیم اصفهان و استانبول از ۱۷ مردادماه سناتور دموکرات آمریکا: رفیق املاکی ترامپ مناسب مذاکره با ایران نیست! موزه هنرهای هفئی چین؛ شاهکار معماری الهام‌گرفته از تلاقی رودخانه‌ها (+عکس) عارف: رویکرد جدی دولت مقابله با گران‌فروشی، کم‌فروشی و احتکار است/ در ۶ماه آینده باید نظارت‌ها جدی‌تر دنبال شود/ عده‌ای فرصت‌طلب وجود دارند که با آنها برخورد جدی خواهیم کرد تصاویر هوایی دیدنی از کلان‌شهر میامی تشکیل پرونده قضایی برای بررسی ابعاد حادثه تلخ غرق‌شدگی پنج جوان در رامسر تولد تریلوبو؛ امضای ماندگار طراحی آلفارومئو (+عکس) سیگنال امیدوارکننده هواشناسی برای وقوع پاییزی پربارش در ایران بیانیه وزارت امور خارجه به مناسبت دومین سالگرد شهادت اسماعیل هنیه