.png "عصر ایران")
۱۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۰۵
واکنش پزشکیان به اظهارات ترامپ درباره ناآرامیهای اخیر ایران کاهش سن ابتلا به سرطان روده بزرگ به دلیل مصرف غذاهای فوقفرآوریشده
غذاهای فوقفرآوریشده شامل خوراکی های آماده مانند تنقلات بستهبندیشده، نانهای صنعتی، غلات صبحانه شیرینشده، نودل فوری و پیتزای یخزده، در دهههای اخیر سهم رو به افزایشی از رژیم غذایی ما را به خود اختصاص دادهاند.
متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطانهای روده بزرگ و راستروده در میان جوانان را مصرف «غذاهای فوقفرآوریشده» معرفی کرده اند.
به گزارش یورونیوز، غذاهای فوقفرآوریشده شامل خوراکی های آماده مانند تنقلات بستهبندیشده، نانهای صنعتی، غلات صبحانه شیرینشده، نودل فوری و پیتزای یخزده، در دهههای اخیر سهم رو به افزایشی از رژیم غذایی ما را به خود اختصاص دادهاند.
همزمان، بروز سرطانهای کولورکتال (مربوط به روده بزرگ و راستروده) که پیشتر بیماری سنین بالا تلقی میشد، در سنین زیر ۵۰ سال افزایش یافته است. این بیماران معمولاً در مراحل دیرتری تشخیص داده میشوند و شانس بقای پایینتری دارند؛ مسئلهای که باعث شده متخصصان با دقت بیشتری بررسی کنند که رژیمهای غذاییِ در حال تغییر ما چه تأثیری بر سلامتمان دارد.
در این مطالعه تازه، متخصصان رژیم غذایی و نتایج آندوسکوپیِ بیش از ۲۹ هزار زن در ایالات متحده را تحلیل کردند. آنها به دادههای سلامتِ بیش از دو دهه دسترسی داشتند و توانستند وضعیت این زنان را در گذر زمان دنبال کنند.
نتایج نشان داد زنانی که بیشترین میزان غذاهای فوقفرآوریشده را مصرف میکردند، ۴۵ درصد بیشتر از زنانی که کمترین میزان این غذاها را میخوردند در معرض خطر ایجاد آدنوم (رشدهای غیرطبیعی یا پولیپهای روده بزرگ و راستروده که میتوانند به سرطان تبدیل شوند) بودند.
بیشتر پولیپها خوشخیماند اما برخی طی چند سال رشد میکنند و به سرطان تبدیل میشوند. افزایش خطر به نظر میرسد نسبتاً خطی باشد؛ یعنی هرچه غذاهای فوقفرآوریشده بیشتری بخورید، احتمال آنکه به پولیپهای روده بزرگ منجر شود بیشتر است.
متخصصان می گویند از این رو کاهش مصرف غذاهای فوقفرآوریشده که معمولاً سرشار از قند، نمک، چربی اشباع و افزودنیها هستند میتواند به کاهش بار فزایندهِ سرطان کولورکتالِ زودهنگام کمک کند.
این یافتههای کلی حتی زمانی که پژوهشگران سایر عوامل خطرِ سرطان کولورکتال از جمله چاقی و مصرف کم فیبر را هم لحاظ کردند، برقرار بود.
این مطالعه، که در نشریه JAMA Oncology منتشر شده، ثابت نمیکند که غذاهای فوقفرآوریشده باعث سرطان میشوند اما سرنخهایی درباره اینکه رژیم غذایی چگونه میتواند بر خطرات سلامت اثر بگذارد ارائه میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ: در صورت همراهی معاون مادورو، نیازی به اعزام نیرو به ونزوئلا نیست واژگونی اتوبوس تهران - مشهد در گرمسار ممدانی: حمله به ونزوئلا نقض قوانین بین المللی است تحلیل معاون رسانهای وزیر فرهنگ از حمله امروز امریکا به ونزوئلا علت اصلی حمله نظامی آمریکا به ونزوئلا از نگاه هاآرتص ترامپ در حال تماشای آنلاین عملیات نظامی در ونزوئلا (عکس) روایت صلح روی نقره خالص؛ داستان مدال 155 گرمی که جهان را تغییر داد (+عکس) آغاز اجرای طرح جدید کالابرگ از این هفته/ هر نفر یک میلیون تومان ماهانه ارتش آمریکا: بیش از ۱۵۰ هواپیما در حمله به ونزوئلا شرکت داشتند توهین یک خانم به خانمی دیگر در مکان عمومی، مصداق کدام جرم است؟ سناتور دموکرات آمریکایی: ترامپ جنگی غیرقانونی علیه ونزوئلا به راه انداخت ادعای ترامپ: عملیات نظامی در ونزوئلا شبیه عملیات علیه سردار سلیمانی و سایتهای هستهای ایران بود گوترش: اقدامات آمریکا در ونزوئلا پیامدهای جدی برای منطقه بههمراه دارد معاون رئیسجمهور: هدف ترامپ در ونزوئلا بازگرداندن نفت مسروقه به آمریکاست! بازداشت/ربودن مادورو در رسانههای جهان
اخبار و تحلیل های ترکیه