۱۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ دی ۱۴۰۴ - ۰۹:۲۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۰۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۰۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.

در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
مهارت‌هایی که باید به کوله‌پشتی مدیریت شما اضافه شود (فیلم) چرا باران نمی بارد؟ از گزینش بپرسید / وقتی بهترین متخصص‌ها می‌روند (فیلم) وزیر دفاع: بی ملاحظه به تهدیدات پاسخ می‌دهیم مقاومت قهرمانانه کودک شجاع در برابر آدم ربایی کشف سلاح‌های دست‌ساز از مخفیگاه مخلان امنیت در کرمانشاه واکنش توهین آمیز چهره اصولگرا به اعتراضات: هر کس روشن ضمیر بوده به ما پیوسته ولی اکثر مردم خر شده‌اند! بارش برف ارتفاعات تالش را سفیدپوش کرد پنجره متفاوتی به چند حضور شهید حاج قاسم سلیمانی در برخی دیدار‌ها و برنامه‌های خاطره‌انگیز با رهبر انقلاب حملات جنگنده‌های رژیم صهیونیستی به شهرک تبنا در جنوب لبنان وزیر دفاع: توان موشکی ایران با جنگ و مذاکره نابود نمی‌شود مراحل دیدنی ساخت گیتار کلاسیک در کارگاهی در کره جنوبی فاطمه گودرزی: مهران مدیری با شیطنت‌هایش پشت صحنه دردسر‌های والدین را شاد می‌کرد ربات تحویل‌دهنده در لس‌آنجلس موتورسیکلت را سرنگون کرد پشت صحنه‌های شگفت‌انگیز مرد عنکبوتی؛ از صحنه‌های هوایی تا نبرد با ویلین‌ها تصاویری از آماده‌سازی حرم علوی در آستانهٔ ولادت امیرالمومنین