۱۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ دی ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۵۷۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۱ - ۱۱-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۵۷۵
انتشار: ۱۲:۵۱ - ۱۱-۰۹-۱۴۰۴

طرز تهیه نخودپلو به سبک روستایی در مناطق کوهستانی ایران (فیلم)

در این ویدئو، یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را می‌بینید که با نخود، گوشت و برنج یک غذای سنتی خوشمزه درست می‌کند.

در بسیاری از روستاهای کوهستانی ایران، نخودپلو با گوشت به عنوان یک غذای مقوی، اصیل و مناسب برای روزهای سرد پاییز و زمستان طبخ می‌شود. در روش سنتی، ابتدا گوشت گوسفند محلی با پیاز تفت داده شده و سپس با نخود خیس‌خورده، ادویه‌های محلی مانند زردچوبه و دارچین و گاهی رب انار یا زرشک ترکیب می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان