۱۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۰۲:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۲۳۲۱
تاریخ انتشار: ۲۱:۲۰ - ۱۹-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۲۳۲۱
انتشار: ۲۱:۲۰ - ۱۹-۰۹-۱۴۰۴

پخت بوقلمون کبابی با هویج پلو در روستاهای کنیا (فیلم)

در مناطق روستایی کنیا، پخت بوقلمون کبابی همراه با هویج پلو یکی از غذاهای محلی و خوشمزه است. این غذا با استفاده از مواد تازه و روش‌های ساده پخت، طعمی منحصر به فرد و طبیعی دارد.

غذای روستایی در کنیا اغلب بر پایه مواد اولیه تازه و در دسترس تهیه می‌شود. یکی از این غذاهای سنتی، بوقلمون کبابی است که با هویج پلو سرو می‌شود.

 برای تهیه این غذا، ابتدا بوقلمون با ادویه‌های محلی مانند زردچوبه، فلفل و سیر مزه‌دار شده و سپس به آرامی روی ذغال یا اجاق‌های سنتی کباب می‌شود. هویج پلو نیز با ترکیبی از برنج، هویج رنده شده، پیاز و مقداری ادویه‌جات به صورت جداگانه پخته می‌شود.

این غذا معمولاً در مراسم‌های خاص یا مهمانی‌های روستایی تهیه شده و نمادی از مهمان‌نوازی و سادگی زندگی در مناطق روستایی کنیا محسوب می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان