۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۳۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
کشف سلاح‌های دست‌ساز از مخفیگاه مخلان امنیت در کرمانشاه واکنش توهین آمیز چهره اصولگرا به اعتراضات: هر کس روشن ضمیر بوده به ما پیوسته ولی اکثر مردم خر شده‌اند! بارش برف ارتفاعات تالش را سفیدپوش کرد پنجره متفاوتی به چند حضور شهید حاج قاسم سلیمانی در برخی دیدار‌ها و برنامه‌های خاطره‌انگیز با رهبر انقلاب حملات جنگنده‌های رژیم صهیونیستی به شهرک تبنا در جنوب لبنان وزیر دفاع: توان موشکی ایران با جنگ و مذاکره نابود نمی‌شود مراحل دیدنی ساخت گیتار کلاسیک در کارگاهی در کره جنوبی فاطمه گودرزی: مهران مدیری با شیطنت‌هایش پشت صحنه دردسر‌های والدین را شاد می‌کرد ربات تحویل‌دهنده در لس‌آنجلس موتورسیکلت را سرنگون کرد پشت صحنه‌های شگفت‌انگیز مرد عنکبوتی؛ از صحنه‌های هوایی تا نبرد با ویلین‌ها تصاویری از آماده‌سازی حرم علوی در آستانهٔ ولادت امیرالمومنین سوار شدن فیل غول پیکر در کامیون در تایلند برف‌روبی جاده‌های اشنویه پس از بارش سنگین شب گذشته رهاسازی موفق پلنگ در زیستگاه طبیعی شمال استان سمنان آشپزی روستایی در ایران؛ پخت کشک بادمجان سنتی در هوای برفی