تاریخ:
قصه پل B۱ کرج 
درس چهلم
طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حادثه تلخ در عسلویه؛ واژگونی اتوبوس ۸ فوتی داشت ویرجینیای آمریکا/ لحظه برخورد یک قطار با کامیون در حال عبور از روی ریل مدال طلای حرکت دوضرب مسابقات قهرمانی آسیا به علیرضا نصیری رسید حمله اوکراین به مسکو با چهار کشته دولت قیمت ارزِ مربوط به کالاهای اساسی را فقط در ۵ ماه گذشته ۶۰ درصد افزایش داد، عامل گرانی شدید کالاهای اساسی همین است نه چیز دیگری! آمریکا با ایران توافقی انجام نخواهد داد/ در تلاشند تا شرایط نه جنگ و نه صلح را برای شرایط ایران تثبیت کنند لحظه برخورد مرگبار قطار با اتوبوس در تایلند قصه پل B۱ کرج برنی سندرز: در حالی ترامپ به دنبال افزایش بودجه نظامی است که مردم کنار ساختمان کنگره در خیابان میخوابند ترامپ: اسم ۵۰ درصدشان "محمد" است لحظه شادمانه کودکی که برای اولین بار چهره مادر را به وضوح میبیند خلاصه بازی بایرن مونیخ ۵ - کلن ۱ اقتصاددانی در ایتالیا عابران را زیر گرفت خلاصه بازی چلسی 0 - منچسترسیتی 1 مهارت خیرهکننده خلبان در فرود موفق هواپیما در باد شدید