فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۱۱۱۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۳۲ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۱۱۱۱
انتشار: ۱۳:۳۲ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴

پرورش ماهی بادکنکی در ژاپن از مزرعه تا بشقاب ساشیمی

ماهی بادکنکی (فوگو) یکی از گران‌قیمت‌ترین و خطرناک‌ترین غذاهای ژاپنی است که به شکل ساشیمی سرو می‌شود. با وجود سم مرگبار موجود در اندام‌های این ماهی، پرورش آن در مزارع ویژه‌ای در ژاپن تحت نظارت شدید انجام می‌شود تا گوشت بی‌خطر آن برای مصرف آماده شود.

ماهی بادکنکی، معروف به «فوگو»، یکی از نمادین‌ترین و در عین حال ترسناک‌ترین غذاهای ژاپنی است. این ماهی در اندام‌های خاصی مانند کبد، تخمدان و پوست، سم عصبی بسیار قوی به نام «تترودوتوکسین» دارد که می‌تواند مرگبار باشد.

با این وجود، گوشت ماهی فوگو که به دقت از اندام سمی جدا شده، یک خوراک لذیذ، گران‌قیمت و پرطرفدار محسوب می‌شود. برای تأمین این تقاضا، مزارع تخصصی پرورش ماهی فوگو در ژاپن ایجاد شده‌اند. در این مزارع، ماهی‌ها از مرحله تخم تا رسیدن به اندازه مطلوب، تحت شرایط کنترل‌شده دمایی، آبی و غذایی رشد می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
حادثه تلخ در عسلویه؛ واژگونی اتوبوس ۸ فوتی داشت ویرجینیای آمریکا/ لحظه برخورد یک قطار با کامیون در حال عبور از روی ریل مدال طلای حرکت دوضرب مسابقات قهرمانی آسیا به علیرضا نصیری رسید حمله اوکراین به مسکو با چهار کشته دولت قیمت ارزِ مربوط به کالا‌های اساسی را فقط در ۵ ماه گذشته ۶۰ درصد افزایش داد، عامل گرانی شدید کالا‌های اساسی همین است نه چیز دیگری! آمریکا با ایران توافقی انجام نخواهد داد/ در تلاشند تا شرایط نه جنگ و نه صلح را برای شرایط ایران تثبیت کنند لحظه برخورد مرگبار قطار با اتوبوس در تایلند قصه پل B۱ کرج برنی سندرز: در حالی ترامپ به دنبال افزایش بودجه نظامی است که مردم کنار ساختمان کنگره در خیابان می‌خوابند ترامپ: اسم ۵۰ درصدشان "محمد" است لحظه شادمانه کودکی که برای اولین بار چهره مادر را به وضوح می‌بیند خلاصه بازی بایرن مونیخ ۵ - کلن ۱ اقتصاددانی در ایتالیا عابران را زیر گرفت خلاصه بازی چلسی 0 - منچسترسیتی 1 مهارت خیره‌کننده خلبان در فرود موفق هواپیما در باد شدید