فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۸۳۸۰
تاریخ انتشار: ۲۱:۳۱ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۸۳۸۰
انتشار: ۲۱:۳۱ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب ران گوساله با عسل و نمک در تنور

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که یک ران گوساله طعم دار شده با عسل را لایه‌ای از نمک پوشانده و در تنور کباب می‌کند.

این روش پخت سنتی باعث حفظ آب گوشت و ایجاد طعمی خاص و متفاوت می‌شود. مراحل آماده‌سازی و قرار دادن گوشت در تنور، به‌صورت مرحله‌به‌مرحله به تصویر کشیده شده است. فضای روستایی و استفاده از شیوه‌های قدیمی آشپزی، جذابیت این ویدئو را دوچندان کرده است.

منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ایران من ؛ از دل تاریخی کهن تا حال ایران امروز ما ماجرای بازگشت تاج از کانادا چه بود؟ رژه جان‌فدایان اهل‌سنت در جوانرود کرمانشاه تحلیلگر هندی: آمریکا تصور می‌کرد ایران ونزوئلای دوم می‌شود بقایی: ایران بر لزوم تمرکز بر مسائل فوری تأکید دارد حمله هولناک به راهبه فرانسوی در قدس رئیس قوه قضاییه: از مذاکره استقبال می‌کنیم، اما تحمیل را نمی‌پذیریم طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی با مواد ساده؛ ترد و حرفه‌ای در خانه مشاور وزیر ارتباطات: ماهواره خیام با وجود حملات دشمن بدون ذره‌ای اختلال به فعالیت خود ادامه داده نحوه خرید با کارت امید مادر حضور وزیر ورزش در پنجمین اجلاس وزرای ورزش کشور‌های عضو پیمان شانگهای قدردانی ارکستر موسیقی ملی ایران به پاس رشادت و ایثار امدادگران هلال احمر در جنک تحمیلی سوم طوفان شدیدی تگزاس را درنوردید لحظه ورود و نحوه عملیات فردی که در ضیافت شام خبرنگاران کاخ سفید تیراندازی کرد نجات معجزه‌آسای کودک یک ساله از زیر چرخ‌های قطار توسط پدر فداکار