تاریخ:
نجات دختربچه از برخورد با تراموا در آخرین لحظه 
درس هشتاد و نه
آیا خوردن روزانه ماهی تُن بیخطر است؟
سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه میکند به جای مصرف روزانه ماهی، در طول هفته دو تا سه وعده ماهیهای کمجیوه مصرف شود. جیوه میتواند بهمرور در بدن تجمع کند و به سیستم عصبی آسیب بزند.
کنسرو ماهی تُن سالها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسههای آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجهها را به این غذای ساده جلب کرده است.
به گزارش ایسنا، سازمان غذا و داروی آمریکا توصیه میکند به جای مصرف روزانه ماهی، در طول هفته دو تا سه وعده ماهیهای کمجیوه مصرف شود. جیوه میتواند بهمرور در بدن تجمع کند و به سیستم عصبی آسیب بزند.
معایب احتمالی مصرف روزانه ماهی تُن:
ـ دریافت بیشازحد جیوه
برخی از انواع تُن جیوه بیشتری دارند. کودکان، زنان باردار و مادران شیرده باید از مصرف روزانه ماهی تُن پرهیز کنند.
ـ افزایش مصرف نمک
برخی کنسروهای تُن حاوی نمک افزوده هستند که مصرف زیاد آن ممکن است برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، بیماری قلبی یا مشکلات کلیوی مناسب نباشد.
ـ ناراحتی گوارشی یا واکنش آلرژیک
اگر تُن به شکل نامناسب نگهداری شود باعث مشکلات گوارشی میشود. پس از آنکه کنسرو را باز کردید مواد آن باید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود و حداکثر طی سه یا چهار روز مصرف شود.
ـ دلزدگی غذایی
خوردن مداوم یک ماده غذایی ممکن است در نهایت باعث دلزدگی و اجتناب از آن شود.
ـ کمبود تنوع غذایی
ماهی تُن کربوهیدرات ندارد و اگر جایگزین سایر گروههای غذایی شود ممکن است باعث کاهش تنوع و کمبود برخی ریزمغذیها شود.
متخصصان تغذیه ماهی تُن را چگونه مصرف میکنند؟
به گزارش ایندیپندنت، یکی از پیشنهادها، ترکیب تُن با آووکادو، آبلیمو، خیار و سبزیهای خشک به سبک مدیترانهای است؛ غذایی سبک، سیرکننده و سرشار از پروتئین. یا ترکیب آن با مقدار کمی مایونز و فلفل، همراه با نان خشک سبوسدار یا سبزیجات تازه.
لینک کوتاه: کپی لینک
درآمدهای تنگه هرمز به معیشت مردم و تقویت بنیه دفاعی اختصاص مییابد بازگشت دولتی ها به فیلتر شده ها، تلاش در بدیهیات پزشکیان بر اصلاح قوانین تردد، تعیین حریم جادهها و توسعه راههای ریلی تأکید کرد شهادت یک فرمانده بسیج سیستان و بلوچستان در حمله مسلحانه انسداد جاده چالوس و آزادراه تهران ـ شمال به دلیل تشدید بارشها هشدار نارنجی هواشناسی برای ۴ استان؛ خطر سیلاب و رگبار شدید در راه است آمادهباش کامل مازندران پس از بارش و طوفان؛ لغو مرخصی نیروها تا چهارشنبه همتی: تأمین مالی تولید و رفع موانع بانکی در اولویت بانک مرکزی است محور کندوان در هر دو مسیر مسدود شد؛ احتمال ریزش سنگ و سیلاب نماینده اصناف: انتقال بازار تهران امکانپذیر نیست؛ نوسازی با مشارکت مردم چین؛ کشوری که بهجای جنگ، غذا سرو میکند/ از رستوان چینی در بغداد تا گرگ مبارز باران شدید در گیلان؛ پلیس درباره خطر تصادف در جادههای لغزنده هشدار داد اخراج ۱۰ دیپلمات روس از مجارستان انگلیس اشغال فلسطین را غیرقانونی خواند؛ تحریمهای تازه علیه اسرائیل کره جنوبی وارد جنگ ایران میشود؟