تاریخ:
پزشکیان: ما قادریم همه مشکلاتمان را حل کنیم 
درس هشتاد و چهار
ترکیب این دو خوراکی خوشمزه کلسترول بد را کاهش می دهد
تحقیقات جدید نشان میدهد ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد، البته در صورت مصرف متعادل.
بادام و شکلات تلخ هرکدام بهتنهایی فواید زیادی برای سلامت قلب دارند، اما تحقیقات نشان میدهد که مصرف همزمان آنها ممکن است اثرات بیشتری بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد.
ترکیب بادام و شکلات تلخ؛ اثر همافزایی برای کلسترول
به گزارش سلامت نیوز، برخی پژوهشها نشان دادهاند که ترکیب شکلات تلخ و بادام میتواند روی برخی شاخصهای کلسترول اثر مثبت بگذارد و به کاهش LDL (کلسترول بد) کمک کند.
در یک مطالعه، ۳۱ فرد دارای اضافهوزن یا چاقی، چهار رژیم غذایی مختلف را به مدت چهار هفته دنبال کردند:
رژیم معمول آمریکایی بدون بادام یا شکلات
رژیم شامل فقط بادام (حدود ۴۲.۵ گرم در روز)
رژیم شامل شکلات تلخ و پودر کاکائو
رژیم ترکیبی بادام و شکلات تلخ و کاکائو
نتایج نشان داد که در رژیم ترکیبی، تعداد ذرات کوچک و متراکم LDL کاهش یافت. این نوع LDL بیشتر در ایجاد پلاکهای عروقی نقش دارد و خطر بیماری قلبی را افزایش میدهد.
همچنین این ترکیب با کاهش آپوپروتئین B (ApoB) مرتبط بود؛ پروتئینی که روی ذرات LDL قرار دارد و کاهش آن میتواند خطر بیماری قلبی را پایین بیاورد.
فواید بادام برای سلامت قلب
بادام به چند روش میتواند به سلامت قلب کمک کند:
کمک به کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ یا افزایش کلسترول خوب (HDL)
تأمین چربیهای مفید تکغیراشباع و چندغیراشباع که جایگزین چربیهای اشباع میشوند
داشتن مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید برای قلب
کمک به بهبود چربی خون و کاهش برخی عوامل خطر بیماری قلبی
فواید شکلات تلخ برای قلب
شکلات تلخ (بهویژه نوع با درصد بالای کاکائو) میتواند:
بهبود جریان خون و کاهش فشار خون
کاهش التهاب در بدن
افزایش کلسترول HDL و کاهش LDL
تأمین آنتیاکسیدانهایی که از سلولها در برابر آسیب محافظت میکنند
بهبود عملکرد عروق و افزایش انعطافپذیری آنها
نکات مهم برای مصرف بادام و شکلات تلخ
برای بهرهبردن از فواید این ترکیب، رعایت چند نکته ضروری است:
انتخاب شکلات تلخ با حداقل ۷۰٪ کاکائو: هرچه درصد کاکائو بالاتر باشد، میزان فلاونوئیدهای مفید بیشتر است.
رعایت اندازه مصرف: مصرف بیش از حد میتواند اثرات مثبت را از بین ببرد. در مطالعات، مقدار مؤثر شامل حدود یکسوم فنجان بادام و مقدار کمی شکلات تلخ بوده است.
استفاده در کنار سبک زندگی سالم: این ترکیب بهتنهایی معجزه نمیکند و باید در کنار رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و کنترل کلی سبک زندگی قرار گیرد.
شواهد علمی نشان میدهد که ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است به کاهش کلسترول بد و بهبود برخی شاخصهای سلامت قلب کمک کند. با این حال، کلید اصلی همچنان اعتدال و سبک زندگی سالم است.
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر نیرو: در جنگ ۴۰ روزه، ۴۲۰۰ مگاوات از ظرفیت نیروگاهی را از دست دادیم واکنش اردوغان به انحلال «قسد» در سوریه روشن بودن رومینگ از بسته اینترنت کم میکند؟ عضو هیات رئیسه مجلس: باید مردم را در جریان مسائل داخلی و خارجی کشور قرار داد قائمپناه: تفاهمنامه پایان جنگ سند افتخار ایران است آمدم، خنداندم و رفتم؛ سنگ قبری به سبک اکبر عبدی ادعای نتانیاهو درباره ایران: من به ترامپ گفتم تشدید محاصره و او تأیید کرد صدور چک رمزدار از این تاریخ ممنوع است چرا مهدی اخوانثالث موسیقی را کنار گذاشت؟ جوزف عون: برای جلوگیری از مصیبتهای ناشی از جنگ، تصمیم به مذاکره با اسرائیل گرفتیم ادعای ترامپ: برای مذاکره با ایران هیچ عجله و هیچ جدول زمانی ندارم ورود هواپیماهای نظامی روسیه به حریم دفاع هوایی کره جنوبی هشدار سردار شکارچی به «ایراناینترنشنال» و «رادیو فردا»: در بانک اهداف نظامی ما جای میگیرید نخستوزیر قطر به تهران می آید سخنگوی ارتش: برای سناریوی عملیات زمینی آمریکا آمادهایم