تاریخ:
خلاصه بازی والنسیا - بارسلونا 
درس هشتاد و هشت
این دو میوه قلب را جوان و سالم نگه میدارد
اگر به دنبال راهی ساده و خوشمزه برای محافظت از قلب خود هستید، شاید پاسخ در سبد میوهتان باشد. پژوهشهای جدید نشان میدهند دو میوه سرشار از آنتیاکسیدان میتوانند به کاهش التهاب، بهبود عملکرد رگهای خونی و حتی کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کنند.
پژوهشگران در مطالعهای که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، به بررسی تأثیر ترکیبات گیاهی موجود در انگور و بلوبری بر سلامت قلب پرداختند.
به گزارش همشهری آنلاین، این دو میوه سرشار از پلیفنولها، فلاونوئیدها، آنتوسیانینها و رزوراترول هستند؛ ترکیباتی که به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانیشان شناخته میشوند.
قهرمانان سلامت قلب، انگور و بلوبری
تحقیقات چه میگویند؟
مطالعهای که دادههای دهها پژوهش انسانی را بررسی کرده است، نشان داد:
- مصرف پلیفنولهای انگور به مدت حداقل ۱۲ هفته میتواند سطح نشانگرهای التهاب را کاهش دهد.
- مصرف انگور با کاهش میانگین فشار خون سیستولیک همراه بوده است.
خوردن روزانه حدود یک فنجان بلوبری به مدت شش ماه با بهبود عملکرد رگهای خونی و کاهش سفتی عروق ارتباط داشته است.
پژوهشگران تخمین زدهاند این تغییرات میتواند خطر بیماریهای قلبیعروقی را بین ۱۲ تا ۱۵ درصد کاهش دهد.
چرا این میوهها مفید هستند؟
پلیفنولها به چند روش از قلب محافظت میکنند:
- کاهش التهاب مزمن
- مقابله با استرس اکسیداتیو
- بهبود انعطافپذیری رگهای خونی
- کمک به تنظیم فشار خون
- حمایت از عملکرد طبیعی سیستم قلبی–عروقی
چگونه بیشتر مصرف کنیم؟
- بلوبری را به ماست یونانی یا جو دوسر اضافه کنید.
- انگور را به عنوان میانوعدهای سالم مصرف کنید.
- این میوهها را در اسموتیهای خانگی استفاده کنید.
- به سالادهای سبز، بلوبری و انگور اضافه کنید تا هم طعم بهتری داشته باشند و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا کنند.
- در روزهای گرم، آنها را منجمد کرده و به عنوان یک میانوعده خنک میل کنید.
نکته مهم
البته متخصصان تأکید میکنند که هیچ ماده غذایی بهتنهایی نمیتواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، خواب کافی، ترک سیگار و کنترل فشار خون همچنان مهمترین پایههای حفظ سلامت قلب هستند.
اما افزودن انگور و بلوبری به رژیم غذایی، یک انتخاب ساده، خوشطعم و علمی برای حمایت از قلب شماست.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
گفت وگوی تلفنی وزیر کشور با استاندار کردستان و پیگیری وضعیت حادثه انفجار تانکر سوخت محسن رضایی: در روزهای آینده یک محدوده ممنوعه خارج از تنگه هرمز اعلام میشود سید حسن خمینی: اگر آمادگی قبلی نبود و آمادگی نظامی و موشکی نداشتیم، شکست میخوردیم نشریه آمریکایی: هزینههای جنگ علیه ایران تا دههها برای ما ادامه خواهد داشت مشاور سابق اوباما: از مقاومت ایران غافلگیر شدهایم پیکان با شکست صنعت نفت به جمع شش تیم بالای جدول لیگ برتر رسید غیبت سهراب بختیاریزاده در نشست خبری پس از توقف استقلال سپاهان استقلال خوزستان را شکست داد؛ چادرملو از سد شمسآذر گذشت متکی: بهزودی شاهد انتقام سخت برای همه جنایتهای دشمنان خواهیم بود استقلال باز هم مساوی کرد؛ آلومینیوم اراک آبیها را متوقف کرد نرخ کارت جایگاه بنزین ۱۰ هزار تومان شد مراسم تشییع و خاکسپاری جواد مجابی چهارشنبه ۱۸ شهریور برگزار میشود نایب رئیس کمیسیون اجتماعی مجلس: اقدام دولت در پرداخت مستقیم حقوقها قابل قبول نیست؛ مجلس پیگیری میکند گشت ارشاد در فرانسه؟ رفقای ترامپ دیگر به اقتصاد آمریکا امید ندارند