فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۳۲۳۰۷
تعداد نظرات: ۴ نظر
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۰۴-۰۲-۱۳۹۳
کد ۳۳۲۳۰۷
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۰۴-۰۲-۱۳۹۳

هشدار وزارت بهداشت درباره سم سفید در سفره‌های ایرانی

عصر ایران
وی گفت: بر همین اساس بسیج بزرگ اطلاع رسانی درمورد "نمک" و "روغن" از سوی معاونت بهداشت وزارت بهداشت تدارک دیده شده است که مردم و صنایع غذایی گروه هدف آن هستند.

رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به مصرف بیش از حد "نمک" و "چربی" در خانوارهای ایرانی هشدار داد.

دکتر زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با ایسنا، از اقدامات انجام شده برای برگزاری دو بسیج آموزشی بزرگ جهت کاهش مصرف نمک و روغن از سوی معاونت بهداشت وزارت بهداشت خبر داد و گفت: اغلب افراد جامعه از لحاظ الگوی مصرف نمک و روغن با مشکلات جدی مواجه هستند.

وی ضمن اشاره به مصرف بیش از حد نمک و چربی در کشور، ادامه داد: این درحالیست که مصرف بیش از اندازه نمک و چربی (روغن) عامل اصلی فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی - عروقی است. غذاهای چرب وسرخ شده و اصولا روغن، زیاد در رژیم غذایی مردم استفاده می‌شود و به همین علت، اضافه وزن، چاقی و سایر بیماری‌های مرتبط با آن را در کشور شاهد هستیم.

عبداللهی به ارتباط بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر با تغذیه و همچنین روند رو به رشد چاقی در کودکان طی سال‌های گذشته اشاره کرد و گفت: بر این اساس است که تنها سیری شکمی کافی نیست و سیری سلولی باید تامین شود. بنابراین منابع پروتئین حیوانی به عنوان منابع ریزمغذی‌ها و انرژی هم مطابق با میزان توصیه شده باید تامین شود.

وی گفت: بر همین اساس بسیج بزرگ اطلاع رسانی درمورد "نمک" و "روغن" از سوی معاونت بهداشت وزارت بهداشت تدارک دیده شده است که مردم و صنایع غذایی گروه هدف آن هستند.

عبداللهی ادامه داد: صنایع غذایی باید جهت ارایه مواد غذایی کم نمک، کم چرب و کم روغن به بازار ترغیب شوند. به این منظور، حمایت از این صنایع غذایی لازم است تا بتوانند محصولات غذایی سالم و سلامت بخش به بازار ارایه دهند.

ارسال به دوستان
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۵
غیر قابل انتشار: ۳
مرتضی
Iran (Islamic Republic of)
۰۹:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
0
0
ممنون از اطلاع رسانیتون
اکبر
Iran (Islamic Republic of)
۱۰:۳۳ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
0
0
با سلام. متاسفانه سنت بد غذایی همچنان ادامه دارد. مشکل یکی دوتا نیست. بهترین راه مصرف نکردن نیست بلکه درست مصرف کردن است نمیشه به مردم گفت مصرف نکنید اما میشود به خیلی ها راه مصرف متعادل نمک و چربی و... را آموخت.
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۱:۳۹ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
0
1
کلا ایرانیا نمکشون زیاده !!!!
عاطفه
Iran (Islamic Republic of)
۲۲:۴۳ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
0
0
ازتون خواهش میکنم برنامه ریزی جدی و مداومی برای این قضیه داشته باشید.تا مردم با اگاهی کامل بتونن مصرف این مواد رو در برنامه غذاییشون کنترل کنن.با تشکر
ورود پادشاه انگلیس به آمریکا؛ مأموریت چارلز برای احیای روابط رایزنی وزرای خارجه قطر و مصر درباره آتش‌بس ایران و آمریکا علی الزیدی مأمور تشکیل دولت جدید عراق شد دیدار ترامپ با تیم امنیت ملی برای بررسی پیشنهاد ایران گیسوم؛ کاندیدای جدید گیلان برای ثبت در فهرست‌های جهانی علت آلودگی لحظه‌ای هوای منجیل اعلام شد شکست شاگردان علیرضا منصوریان در لیگ عراق؛ الطلبه نتیجه را به اربیل واگذار کرد آخرین اخبار از اجرای متناسب‌ سازی و افزایش حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی سخنگوی وزارت خارجه: غارت کشتی‌های حامل نفت ایران دزدی دریایی است ضارب ضیافت ترامپ به «تلاش برای ترور رئیس‌جمهور آمریکا» متهم شد گروسی: دوران اجماع جهانی علیه ایران به پایان رسیده است معرفی «علی الزیدی» به‌عنوان گزینه نخست‌ وزیری عراق رئیس کمیسیون اروپا : هزینه انرژی اروپا در پی درگیری‌های خاورمیانه ۳۲ میلیارد دلار افزایش یافته است نشریه آمریکایی: ایران هنوز بخش زیادی از توانایی نظامی خود را حفظ کرده بقائی: اصرار رئیس کمیسیون اروپا بر تحریم‌های غیرانسانی علیه ایران شرم‌آور است