ظرح : فیروزه مظفری، روزنامه فرهیختگان
4 راز کربوهیدراتهای خوب در دهه ۴۰: چگونه با خوردن هوشمندانه، ۳۰ سال سالمتر بمانیم؟ (نتایج یک مطالعه ۳۰ ساله از هاروارد)