تاریخ:
سرو استیک ۵ میلیارد تومانی در یک رستوران لوکس 
درس هشتاد و هفت
کلسترول دیگر خطر ندارد!
کمیته مشاور اصول راهنمایی غذایی بیشتر نگران کمبود مصرف ویتامین D، ویتامین E، پتاسیم، کلسیم و فیبر است و تاکیدش بر انتخابهای سالمتر غذایی مانند میوهها و سبزیجات است.
غذاهای پر کلسترول به عنوان عوامل دخیل در خطر بیماریهای قلبی شمرده شدهاند.
کمیته مشاور اصول راهنمایی غذایی فعلی معتقد است که میزان مصرف غذایی کلسترول چیزی نیست که نیاز به نگرانی داشته باشد.
غذاهای پر کلسترول مانند تخم مرغ، دل و جگر و غذاهای دریایی مدت هاست که به عنوان عوامل دخیل در بیماریهای قلبی شمرده شدهاند اما پژوهشهایی که به دنبال ثابت کردن رابطه علمی میان آنها و پیامدهای نامطلوب بهداشتی بودهاند به نتایجی دو پهلو رسیدهاند.
این حرف به معنای آن نیست که کلسترول به طور کامل ماده غذایی بی خطری است و تاثیر آن در بستن شریانها هنوز تهدیدی برای سلامت قلب به شمار میرود اما مسئله این است که میزان مصرف آن دیگر آنقدر مهم نیست که نیاز به هشدار برای محدود کردن دریافت غذایی داشته باشد.
کمیته مشاور اصول راهنمایی غذایی بیشتر نگران کمبود مصرف ویتامین D، ویتامین E، پتاسیم، کلسیم و فیبر است و تاکیدش بر انتخابهای سالمتر غذایی مانند میوهها و سبزیجات است.
اصول راهنمایی غذایی که در سال 1977 در آمریکا و در سال 1983 در بریتانیا منتشر شد، توصیه میکرد مصرف کل چربی غذایی به 30 درصد کل دریافت انرژی و میزان مصرف چربی اشباع شده به 10 درصد آن محدود میشود.
اما پژوهشگرانی که نتایج این بررسی جدید را منتشر کردهاند، میگویند فرا تحلیل آنها از دادههای قدیمی از توصیه به کاهش مصرف چربی غذایی برای کاهش مرگ و میر مربوط به بیماریهای کرونری قلب حمایت نمیکند.
تماشاخانه
کمیته مشاور اصول راهنمایی غذایی فعلی معتقد است که میزان مصرف غذایی کلسترول چیزی نیست که نیاز به نگرانی داشته باشد.
غذاهای پر کلسترول مانند تخم مرغ، دل و جگر و غذاهای دریایی مدت هاست که به عنوان عوامل دخیل در بیماریهای قلبی شمرده شدهاند اما پژوهشهایی که به دنبال ثابت کردن رابطه علمی میان آنها و پیامدهای نامطلوب بهداشتی بودهاند به نتایجی دو پهلو رسیدهاند.
این حرف به معنای آن نیست که کلسترول به طور کامل ماده غذایی بی خطری است و تاثیر آن در بستن شریانها هنوز تهدیدی برای سلامت قلب به شمار میرود اما مسئله این است که میزان مصرف آن دیگر آنقدر مهم نیست که نیاز به هشدار برای محدود کردن دریافت غذایی داشته باشد.
کمیته مشاور اصول راهنمایی غذایی بیشتر نگران کمبود مصرف ویتامین D، ویتامین E، پتاسیم، کلسیم و فیبر است و تاکیدش بر انتخابهای سالمتر غذایی مانند میوهها و سبزیجات است.
اصول راهنمایی غذایی که در سال 1977 در آمریکا و در سال 1983 در بریتانیا منتشر شد، توصیه میکرد مصرف کل چربی غذایی به 30 درصد کل دریافت انرژی و میزان مصرف چربی اشباع شده به 10 درصد آن محدود میشود.
اما پژوهشگرانی که نتایج این بررسی جدید را منتشر کردهاند، میگویند فرا تحلیل آنها از دادههای قدیمی از توصیه به کاهش مصرف چربی غذایی برای کاهش مرگ و میر مربوط به بیماریهای کرونری قلب حمایت نمیکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ژاله صامتی: گزینه مناسبی برای جنس مخالف نبودم نیوشا ضیغمی: هم نامهربونی هم آفت جونی هم با دیگرونی رسوایی رابطه نامشروع گذشته نتانیاهو مجددا رو شد حمله هوایی رژیم صهیونیستی به لبنان ترامپ: پوتین به دنبال حمله به ناتو نیست موافقت آمریکا با فروش مهمات تهاجمی به عربستان به ارزش ۵ میلیارد دلار فوت ۳ جوان در تصادف دو موتور در جاده یزد_کرمان ادعای ترامپ در مورد ایران: ممکن است خیلی زود به کوه کلنگ حمله کنیم بانک ترکیه ای: علیه تحریم های آمریکا اقدام قانونی خواهیم کرد هشدار اروپا درباره غزه؛ اتحادیه اروپا کوچ اجباری فلسطینیها را رد کرد وقوع انفجارهای شدید در آسمان پایگاه الازرق اردن علم الهدی: کسی با مذاکره و فعالیت دیپلماسی مخالف نیست/ مسئله این است که آیا مذاکرات و دیپلماسی باید تابع میدان باشد یا میدان باید خود را با مذاکرات هماهنگ کند؟ سخنگوی دولت: هر کس مرا نقد کند، حتماً به او تلفن میزنم/ اگر وفاق پزشکیان نبود، مسائل انباشته کشور حل نمیشد/ پزشکیان توانست طائب و ظفرقندی را در یک قاب بنشاند قالیباف: ایران از ایده چین برای ایجاد معماری امنیتی جدید در منطقه استقبال میکند کاخ ورسای؛ از زاویه ای کمتر دیدهشده (+عکس)