تاریخ:
تعقیب و گریز پلیس و سارقان مسلح منازل مسکونی در شمال و غرب تهران 
درس بیست و نهم زبان
تاثیر شگفت انگیز سیر بر اعصاب
محققان دانشگاه میزوری آمریکا در یک مطالعه متوجه شدند که سیر می تواند به روش های بسیاری موجب سالم نگاه داشتن انسان ها شود. به گفته این محققان ماده موجود در سیر مانع از بروز بیماری های عصب شناختی مرتبط با سن از جمله آلزایمر و پارکینسون می شود.در این مطالعه محققان محور توجه خود را بر روی یک کربوهیدرات مشتق از سیر موسوم به FruArg متمرکز کرده و نقش آن را در واکنش های محافظتی مورد بررسی قرار دادند.
محققان توانایی این ماده غذایی را بر مهار و حتی برعکس کردن آسیب سلول مغزی ناشی از استرس های محیطی بررسی نمودند. استرس های محیطی می تواند شامل روند پیری، سیگار کشیدن، آلودگی هوا، آسیب مغزی و یا مصرف بیش از حد الکل باشد.
نتایج این مطالعه نشان داد که سیر نه تنها روند پیری را کند می کند بلکه می تواند از ابتلا به بیماری های عصبی مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر و پارکینسون پیشگیری کند. محققان دانشگاه میزوری متوجه شدند که وجود این کربوهیدرات در سیر عامل این فواید است.
«زوزانگ گو»، استادیار پاتولوژی و آناتومی دانشکده پزشکی میزوری و سرپرست تیم مطالعه، در این باره می گوید: «سیر یکی از مکمل های غذایی پرمصرف است.»
بیشتر مردم سیر را به دلیل برخورداری از مولفه های محتوی سولفور که منبع خوبی از آنتی اکسیدان است، یک ماده غذایی مفید می دانند. محققان قصد دارند در آینده اثرات FruArg را بر سایر سلول های بدن که با ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان مرتبط هستند، مطالعه کنند.
منبع: سلامت نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
سایه جنگ ایران بر مزارع آمریکا؛ قیمت کود افزایش یاقت هزینه آموزش به ازای هر دانشآموز در هر کشور جهان چقدر است؟ (+ اینفوگرافیک) بحران بیسابقه انرژی؛ هشدار کپلر درباره کسری ۷۰۰ میلیون بشکهای نفت روزنامه همشهری: می توانیم از تنگه هرمز سالانه تا 95 میلیارد دلار درآمد کسب کنیم! آیا نگهداری خودروهای برقی واقعاً سادهتر از مدلهای بنزینی است؟ شگرد جدید برای اخاذی از آسیبدیدگان جنگ چین صادرات اقلام ۲ منظوره به ۷ کشور اروپایی را ممنوع کرد این پلاستیک، ویروسها را میکُشد! فرهیختگان: در صورت حمله مجدد آمریکا به ایران، با حمله به اهداف نفتی عربستان، تولید نفت خاورمیانه را تعطیل می کنیم این کشور قصد دارد تا سال ۲۰۳۹ قویترین ارتش اروپا شود جدیدترین گوشیهای اپل؛ تصاویر لورفته از ماکتهای آیفون ۱۸ پرو مکس و آیفون اولترا را ببینید سوگیری تاییدی ؛ برای تو که همیشه فکر می کنی درست تصمیم می گیری! با رعایت چند نکته ساده، از کمردرد و گردندرد هنگام خواب پیشگیری کنید روایت حسین شریعتمداری از این که چگونه بازجوی احسان طبری شد زمان انتخاب رشته داوطلبان دکتری دانشگاه آزاد تمدید شد