تاریخ:
امکان امضای قرارداد خریدوفروش ملک و خودرو در سکوهای اینترنتی فراهم شد 
درس سی و هشتم
طرز تهیه انواع سس مخصوص پیتزا
گاهی اوقات هوس می کنیم خودمان در خانه
پیتزا درست کنیم. در این صورت هر موادی که بخواهم و به هر اندازه که دوست
داشته باشیم در پیتزایمان استفاده می کنیم. اما در آخر مجبوریم سس های
حاضری را روی پیتزایمان بریزیم. در این مطلب می خواهیم حتی سس پیتزا را نیز
خودتان درست کنید.
مواد لازم برای سس ساده:
| فلفل | به مقدار کافی |
| رب گوجه فرنگی خوش رنگ و خوش طعم | 2 تا 3 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | 2 تا 3 قاشق سوپخوری |
| سرکه | 2 تا 3 قاشق سوپخوری |
| ادویه | یک قاشق مرباخوری |
| شکر | 1/2 قاشق سوپخوری |
| جوز هندی رنده شده | یک عدد |
| نمک | به مقدار کافی |
| سیر کوبیده یا رنده شده | یک تا دو حبه |
مواد دستور سس Ultimate :
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| ریحان خشک شده | 1 قاشق چایخوری |
| دانه رازیانه | 1 قاشق چایخوری |
| برگ بو مایل به قرمز | یک برگ کوچک |
| فلفل سیاه | 1/4 قاشق چایخوری |
| پنیر پارمسان رنده شده | 2 قاشق غذاخوری |
| کرفس خرد شده | 1/4 فنجان |
| پیاز خرد شده | 1/2 فنجان |
| رب گوجه فرنگی | 170 گرم |
| قند | 1/2 قاشق چایخوری |
| سس گوجه فرنگی | 220 گرم |
| پونه کوهی خشک شده | 1 قاشق چایخوری |
| سیر چرخ شده یا له شده یا رنده شده | یک عدد متوسط |
| نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سس Ultimate (بینهایت خوشمزه و خوش عطر) :
در ماهیتابه ی بزرگ کره را همراه با روغن زیتون میریزیم؛ حالا پیاز + کرفس + سیر را سرخ می کنیم تا مواد نرم و شفاف شوند .
سس گوجه فرنگی را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . تا صاف و یک دست شود .
بقیه مواد را اضافه کنید و با حرارت کم، آهسته بجوشانید .
پس از 30 الی 60 دقیقه سس شما آماده است .
نکته :
لطفا پس از آماده شدن سس ، برگ بو را از درون سس خارج کنید .
این میزان مواد برای 2 پیتزای استاندارد می باشد .
در صورت تمایل می توانید 1 قاشق سرکه هم به مواد اضافه کنید .
طرز تهیه سس ساده :
تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم، و روی خمیر پیتزا پهن می کنیم .
منبع: سوران
لینک کوتاه: کپی لینک
رژیم غذایی لوئیس انریکه در ۵۵ سالگی؛ افشای راز آمادگی جسمانی سرمربی پاریسنژرمن سمّیترین مناطق کرۀ زمین که پر از تشعشعات کشندۀ رادیواکتیو هستند جیوه مایع زیر هرم باستانی، کشف عجیب از تمدن آزتکها در مکزیک تا حالا آبگوشت خربزه سمنانی خوردهاید؟ آیا تستهای شخصیتشناسی حقیقت را به ما میگویند؟ خوراک بیرحمترین فرمانروایان تاریخ؛ از ورقههای طلا تا مار کبری سرخشده سالاد بهاری گوجه سبز و ریواس؛ ترکیبی ترش، تازه و خوشعطر اگر گیاهخوارید، این پیتزای کدو سبز و پنیر را از دست ندهید انواع عزت نفس در روانشناسی؛ چرا بعضیها فقط «نقاب» عزتنفس دارند؟ جاده ابریشم چگونه تاریخ جهان را تغییر داد؟ مسیر ۴۰۰۰ مایلی که شرق و غرب را به هم پیوند زد زن ۲۸ ساله با هویت جعلی وارد دبیرستان نیویورک شد چرا مجارستان در وسط ناکجاآباد یک میدان ساخت؟ Watch Fit 5 Pro هواوی چه چیزهایی دارد؟ چغندر چه تأثیری بر فشار خون و عملکرد بدن دارد؟ راهنمای عملی خالی کردن و پاکسازی ذهن پیش از مطالعه و شکست دادن غول کنکور