تاریخ:
قدیمیترین موجود زنده جهان در آمریکاست ؛ یک نفر این را به ترامپ بگوید! 
درس چهلم
مخترع کنسرو و دربازکن کنسرو که بود؟! (+عکس)
اینجا بود که نیکولاس اپر Nicolas Appert که تصادفا، یک دههای بود شخصا به دنبال راههایی برای نگهداری طولانیمدت مواد غذایی بود، به میدان آمد.
یک پزشک - فکر میکنید که محصولات غذایی کنسرو چه زمانی اختراع شدند؟
اگر از این حقیقت اطلاع داشته باشید که احتیاج مادر اختراع است، باید بتوانید حدس بزنید که کنسرو به ضرورت زمانهایی جنگ و درگیری و قحطی مواد غذایی تازه و آماده اختراع شده است.
این حدس درست است:
پس از انقلاب فرانسه، این کشور درگیر جنگ با کشورهای همسایه شد، دولت این کشور اعلام کرد که به کسی که بتواند راهی ساده برای رساند سالم مواد غذایی بستهبندی شده به میدانهای جنگ، بیابد، جایزهای تقدیم خواهد کرد.
اینجا بود که نیکولاس اپر Nicolas Appert که تصادفا، یک دههای بود شخصا به دنبال راههایی برای نگهداری طولانیمدت مواد غذایی بود، به میدان آمد. او به این فکر افتاد که مواد مختلف غذایی را داخل بطریهای شیشهای بریزد، سرشان چوبپنبه بگذارد و کاملا درب شیشههای را درزگیری کن و بعد شیشههای را گرما بدهد.
به این ترتیب او در ۱۸۰۴، برای نخستین بار غذای کنسروی تولید کرد.
اپر بدون اینکه آگاهیای در مورد میکروبها و مکانیسم کارش داشته باشد، راهی آسان برای نگهداری چندماه و حتی چندساله مواد غذایی یافته بود و به این ترتیب برنده جایزه ۱۲ هزار فرانکی دولت فرانسه شد.
تا ۱۰۰ سال به همین شیوه و به صورت محدود کنسرو تولید میشود، اما به دنبال آن بازرگانی انگلیسی به نام پیتر دوراند Peter Durand، اختراع اپر را اصلاح کرد و یا شاید بهتر باشد که بگوییم تا حدی هم ایده او را به یغما برد. او در واقع مکانیسم کار را را ضنعتی کرد و به جای بطری شیشهای از قوطیهای حلبی استفاده کرد.
حالا جالب است بدانید که تا دههها پس از اختراع قوطیهای فلزی کنسرو، مردم برای باز کردن کنسرو با چاقو و چکس به جان کنسروها میافتادند.
در واقع ۵۰ سال تمام طول کشید تا یک مخترع آمریکایی به نام ازرا وارنر Ezra Warner در سال ۱۸۵۸، پتنتای یک دربازکن کنسرو را ثبت کند. البته او این وسیله ظاهرا پیش پا افتاده و ساده را پس از امتحان صدها ایده، ارائه کرد.
اگر از این حقیقت اطلاع داشته باشید که احتیاج مادر اختراع است، باید بتوانید حدس بزنید که کنسرو به ضرورت زمانهایی جنگ و درگیری و قحطی مواد غذایی تازه و آماده اختراع شده است.
این حدس درست است:
پس از انقلاب فرانسه، این کشور درگیر جنگ با کشورهای همسایه شد، دولت این کشور اعلام کرد که به کسی که بتواند راهی ساده برای رساند سالم مواد غذایی بستهبندی شده به میدانهای جنگ، بیابد، جایزهای تقدیم خواهد کرد.
اینجا بود که نیکولاس اپر Nicolas Appert که تصادفا، یک دههای بود شخصا به دنبال راههایی برای نگهداری طولانیمدت مواد غذایی بود، به میدان آمد. او به این فکر افتاد که مواد مختلف غذایی را داخل بطریهای شیشهای بریزد، سرشان چوبپنبه بگذارد و کاملا درب شیشههای را درزگیری کن و بعد شیشههای را گرما بدهد.
به این ترتیب او در ۱۸۰۴، برای نخستین بار غذای کنسروی تولید کرد.
اپر بدون اینکه آگاهیای در مورد میکروبها و مکانیسم کارش داشته باشد، راهی آسان برای نگهداری چندماه و حتی چندساله مواد غذایی یافته بود و به این ترتیب برنده جایزه ۱۲ هزار فرانکی دولت فرانسه شد.
تا ۱۰۰ سال به همین شیوه و به صورت محدود کنسرو تولید میشود، اما به دنبال آن بازرگانی انگلیسی به نام پیتر دوراند Peter Durand، اختراع اپر را اصلاح کرد و یا شاید بهتر باشد که بگوییم تا حدی هم ایده او را به یغما برد. او در واقع مکانیسم کار را را ضنعتی کرد و به جای بطری شیشهای از قوطیهای حلبی استفاده کرد.
حالا جالب است بدانید که تا دههها پس از اختراع قوطیهای فلزی کنسرو، مردم برای باز کردن کنسرو با چاقو و چکس به جان کنسروها میافتادند.
در واقع ۵۰ سال تمام طول کشید تا یک مخترع آمریکایی به نام ازرا وارنر Ezra Warner در سال ۱۸۵۸، پتنتای یک دربازکن کنسرو را ثبت کند. البته او این وسیله ظاهرا پیش پا افتاده و ساده را پس از امتحان صدها ایده، ارائه کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
دعواهایتان با همسرتان تمام نمیشود؟ شاید پای «عامل سومی» در میان است! فرمول ساده مقابله با دلشوره؛ وقتی ذهن سناریوهای ترسناک میسازد «سرزمین زنان» در چین؛ قبیلهای مادرسالار که ازدواج در آن وجود ندارد(+عکس) داخل دلمه چه سبزی و چقدر بریزیم؟ / ترکیب و نسبت سبزی دلمه برگ مو پادشاه دادگر شاهنامه به کدام کوه پناه برد؟ /ماجرای ۲ کوهی که محلی ها معتقدند پناهگاه این پادشاه شد چگونه قاچاقچیان الکل بزرگترین مسابقات اتومبیلرانی آمریکا را پدید آوردند؟ در تله خشم نیفتید؛ راهکارهایی برای مهار واکنشهای عصبی ۱۰ وسیلهای که باید دور بریزید! بحرانِ وجدان؛ چرا وقتی میخوابیم احساس گناه میکنیم؟ اگر در خرید انواع برنج ایرانی سررشته ندارید حتما این مطلب را بخوانید چگونه از نو شروع کنیم:۲۱ توصیه تاثیرگذار برای بازگشت به زندگی آیا هرمهای بوسنی واقعا منبع انرژی و درمان هستند؟ ۱۲ عادت خوب که اگر زیاده روی کنید به ضررتان تمام می شوند طب جایگزین چیست؟ یک لپ تاپ واقعی داخل قوطی آبنبات جا شد؛ عجیب ترین کامپیوتر جیبی جهان