فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۵۸۲۶۵
تاریخ انتشار: ۱۵:۰۸ - ۰۲-۰۱-۱۳۹۵
کد ۴۵۸۲۶۵
انتشار: ۱۵:۰۸ - ۰۲-۰۱-۱۳۹۵

شکلات بخورید تا باهوش بمانید!

عصر ایران
به گفته این محققان مصرف شکلات‌های تلخ (Dark Chocolate) همچنین برای بیماران دیابتی بیشتر توصیه می‌شود و نیز ریسک حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
 محققان در دانشگاه استرالیای جنوبی طی یک پژوهش جدید نشان داده‌اند که مصرف شکلات به بهبود عملکرد شناختی مغز کمک می‌کند.

به گزارش ایسنا، طی پژوهش‌های انجام شده در سالهای گذشته، محققان دریافتند که خوردن کاکائو می‌تواند به کم کردن وزن، کاهش فشار خون و حتی کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی کمک کند؛ اما در حال حاضر، یک یافته جدید در پژوهشی نوین که توسط یک تیم از دانشمندان شکلات دوست انجام شده، نشان می‌دهد که مصرف شکلات سبب افزایش هوش در افراد می‌شود.

پس از تجزیه و تحلیل داده های 1000 داوطلب شرکت کننده در این آزمونها، این تیم به این نتیجه رسیدند که افرادی که حداقل یک بار در هفته شکلات مصرف می‌کنند، دارای حافظه قوی‌تری بوده و توانایی استدلال و پردازش اطلاعات در آنها در مقایسه با کسانی که به ندرت یا هرگز شکلات مصرف نمی‌کنند بیشتر است.

به گفته محققان این پژوهش، شکلات و کاکائو سرشار از فلاونوئید هستند.فلاونوئید به مفهوم وسیع تمام رنگدانه‌های گیاهی را دربر می‌گیرد.

فلاونوئیدها دارای اثرات قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند که سبب کند شدن فرآیند کاهش توانایی مغز در اثر افزایش سن می‌شود. فلاونوئیدها سبب بهبود خون رسانی به مغز شده و در افزایش حافظه و توان یادگیری نقش مهمی دارند. از مکانیسم‌های احتمالی اثرات فلاونوئیدها در کارکرد مغزی، برهم کنش آن‌ها با فرآیند‌های موثر در بقای سلول، تمایز و شکل‌گیری حافظه می‌باشد.

به گفته این محققان مصرف شکلات‌های تلخ (Dark Chocolate) همچنین برای بیماران دیابتی بیشتر توصیه می‌شود و نیز ریسک حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
برچسب ها: شکلات ، سلامت ، بیماری
ارسال به دوستان
captcha
کدام مناطق ایران در برابر انتشار CO₂ و تغییرات اقلیمی آسیب‌پذیرترند؟ نعیمه نظام دوست: به من گفت بشکه ۲۲۰ کیلویی سفر یک روزه به آمازون ایران؛ تنگه دار نوشهر کجاست؟ / تنگه دار نوشهر چقدر پیاده روی دارد؟(+عکس) روغن گیربکس GL-5 چیست و برای کدام خودروها مناسب است؟ ویتامین B12 ارتباطی پیچیده با سرطان دارد؛ نتیجه یافته‌های چندین پژوهش تعداد جنگنده‌های نسل پنجم کشورهای مختلف جهان در مقایسه با روسیه؛ از نروژ تا چین یک ثانیه فاجعه‌بار برای جهان دیجیتال کودکان تهرانی در یکی از کوچه‌های محله «زرگنده» در دوران قاجار (عکس) چرا «فرودگاه‌های شناور» هنوز معادلات قدرت را تغییر می‌دهند؟ نعیمه نظام دوست: یک آبان ماهی وحشی هستم کشورهایی که بیشترین ثروت خانوار را در سال ۲۰۲۵ ثبت کرده‌اند (+ اینفوگرافیک) پریناز ایزدیار: می روم خسته و افسرده ناباروری در ایران؛ آمار نگران‌کننده و لزوم بازنگری در سیاست جمعیتی نخستین شهر تمام‌ فیبرنوری ایران آمریکا با چه سلاحی به مراسم عروسی در سیریک حمله کرد؟ (+عکس)