فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۷۴۹۵۱
تاریخ انتشار: ۱۵:۴۰ - ۲۹-۰۳-۱۳۹۵
کد ۴۷۴۹۵۱
انتشار: ۱۵:۴۰ - ۲۹-۰۳-۱۳۹۵

افزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف نوشیدنی‌های داغ

عصر ایران
نوشیدنی هایی که دمای آن ها بالای 65 درجه سلسیوس است، خطر ابتلا به سرطان مری، که هشتمین سرطان رایج در سراسر جهان محسوب می شود را افزایش می دهد.

احتمالاٌ خیلی از افراد را می شناسید که علاقه به نوشیدن نوشیدنی های داغ همچون قهوه و چای دارند. اگر خودتان هم جز این دسته افراد هستید، بد نیست این عادت را ترک کنید، چرا که نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد با مصرف نوشیدنی های داغ، خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند.

افزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف نوشیدنی‌های داغ

در این تحقیق جدید که در نشریه آژانس بین المللی تحقیقات سرطان منتشر شده، آمده است که مصرف نوشیدنی های خیلی داغ احتمالا برای انسان سرطان زا است. به خصوص نوشیدنی هایی که دمای آن ها بالای 65 درجه سلسیوس است، خطر ابتلا به سرطان مری، که هشتمین سرطان رایج در سراسر جهان محسوب می شود را افزایش می دهد.

نوشیدن چای، قهوه یا دیگر نوشیدنی های داغ در این دما می تواند باعث ایجاد سوختگی و تاول در مری انسان شود. البته این عجیب نیست، چرا که برخورد نوشیدنی با این حرارت می تواند پوست صورت را هم دچار سوختگی یا تاول کند.

برای انجام این تحقیق، یک گروه متشکل از 23 دانشمند بین المللی، تمام اطلاعات مربوط به سرطان زا بودن نوشیدنی های داغ مثل قهوه و چای را بررسی کردند و پس از جمع آوری داده ها، در نهایت متوجه شدند که مصرف این نوشیدنی ها در دمای بسیار بالا می تواند با مبتلا شدن به سرطان مری ارتباط مستقیم داشته باشد.

مدارک و شواهد برای این یافته ها محدود بودند، اما تحقیقات صورت گرفته در کشورهای چین، ایران، ترکیه و جنوب امریکا ارتباط مثبت بین خطر ابتلا به این نوع سرطان و درجه حرارتی که در آن نوشیدنی مصرف شده را دقیق تر نشان دادند. به طور معمول نوع برگ چای که در این مناطق جهان استفاده می شود، به گونه ایست که در دمای بالای 70 درجه سلسیوس مصرف می شود و افراد باید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان سعی کنند نوشیدنی های این چنینی را پس از کاهش دمای آن ها میل کنند.

منبع: تک شات

برچسب ها: نوشیدنی ، سرطان ، داغ
ارسال به دوستان
ورود پادشاه انگلیس به آمریکا؛ مأموریت چارلز برای احیای روابط رایزنی وزرای خارجه قطر و مصر درباره آتش‌بس ایران و آمریکا علی الزیدی مأمور تشکیل دولت جدید عراق شد دیدار ترامپ با تیم امنیت ملی برای بررسی پیشنهاد ایران گیسوم؛ کاندیدای جدید گیلان برای ثبت در فهرست‌های جهانی علت آلودگی لحظه‌ای هوای منجیل اعلام شد شکست شاگردان علیرضا منصوریان در لیگ عراق؛ الطلبه نتیجه را به اربیل واگذار کرد آخرین اخبار از اجرای متناسب‌ سازی و افزایش حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی سخنگوی وزارت خارجه: غارت کشتی‌های حامل نفت ایران دزدی دریایی است ضارب ضیافت ترامپ به «تلاش برای ترور رئیس‌جمهور آمریکا» متهم شد گروسی: دوران اجماع جهانی علیه ایران به پایان رسیده است معرفی «علی الزیدی» به‌عنوان گزینه نخست‌ وزیری عراق رئیس کمیسیون اروپا : هزینه انرژی اروپا در پی درگیری‌های خاورمیانه ۳۲ میلیارد دلار افزایش یافته است نشریه آمریکایی: ایران هنوز بخش زیادی از توانایی نظامی خود را حفظ کرده بقائی: اصرار رئیس کمیسیون اروپا بر تحریم‌های غیرانسانی علیه ایران شرم‌آور است