تاریخ:
مدال طلای حرکت دوضرب مسابقات قهرمانی آسیا به علیرضا نصیری رسید 
درس چهلم
وزارت بهداشت: اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبهای صحت ندارد
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضهکننده آش و حلیم و شیرینیهای مختص ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیمهای بهداشت محیط هستند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسیها مستنداتی دراین خصوص بهدست نیامده است.
به گزارش ایسنا مهندس محسن فرهادی با اشاره به دست به دست شدن برخی اخبار و فیلمهای منتشر شده در صفحات مجازی که بعضا بیاساس است،گفت: متاسفانه اظهارنظرهای غیرکارشناسی در مورد وجود حلیمهای آغشته از پنبه و الیاف باعث انتشار این نوع اخبار شده است.
وی ادامه داد: با توجه به بررسیهای میدانی و رسیدگی به شکایات مردمی سامانه بهداشت ۱۹۰ مشخص شد به علت پخت طولانی گوشت در حلیم، رشتههای کلاژن - که از قسمتهای تشکیل شده گوشت است- باقی میماند و در اثر ترکیب با گلوتن و دیگر قندهای موجود در گندم، تولید بافت پنبه مانند میکند و پس از شستشو خاصیت الاستیسیته مانند پیدا میکند که در این رابطه نمونهبرداریهای متعدد صورت گرفته و به آزمایشگاه ارسال شده است.
فرهادی با اشاره به اینکه نمیتوان از پشت دوربین صحت یا سقم برخی اخبار را تشخیص داد،گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان تیم سیار بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور وظیفه نظارت و کنترل کلیه واحدهای صنفی عرضه کننده مواد غذایی به خصوص واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم و غذاهای محلی و شیرینیهای مختص ماه مبارک رمضان از جمله زولبیا و بامیه را بر عهده دارند.
معاون مرکز سلامت محیط و کار افزود: امسال با دستگاههای پرتابل سنجش کلیه مواد غذایی در سطح عرضه کنترل شده است و در صورت لزوم مداخلات به منظور تامین سلامت روزه داران اعمال میشود.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت فرهادی در پایان گفت: ضمن عدم تایید وجود پنبه و پشم دام در حلیم به مصرف کنندگان عزیز توصیه میشود آش و حلیم مصرفی خود را از واحدهای صنفی مجاز و دارای پروانه کسب تحت پوشش اتحادیه ذیربط تهیه و از خریداری موادغذایی از دستفروشان خودداری کنند همچنین شهروندان محترم میتوانند درصورت داشتن شکایت بهداشتی با سامانه بهداشت ۱۹۰ به طورشبانهروزی تماس بگیرند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترانو ؛ شاسی بلند جدید نیسان که می خواهد یک پاترول موفق باشد (+عکس) پاسخ به سوالات پرتکرار مردمی در مورد فروش جدید ایرانخودرو که از 28 اردیبهشت آغاز می شود / چگونه می توان ثبت نام کرد حفاظت از گونههای در خطر انقراض حیات وحش ایران وزیر جهادکشاورزی: گرانفروشی گسترده کالاهای اساسی نداریم استقرار «همیاران پیشگیری» در مدارس؛ اجرای طرحی مشابه «همیار پلیس»/ توانمندسازی ۳۵هزار مشاور برای مصونسازی نسل آینده محدودیت صادرات اسید سولفوریک چین صنایع جهان را نگران کرد امسال یارانه کتاب به دانشجویان و اساتید تعلق نمیگیرد تعویض روغن پراید ۳ میلیون تومان ناقابل! سقوط بالگرد در نیوزیلند ۱۰۰ رمان برتر تاریخ به انتخاب گاردین صداوسیما و مجریان سلاح به دست: تلویزیونی که رسما پادگان شده است! آغاز فصل جدید «کودک شو» با اجرای الیکا عبدالرزاقی غرش «ببر کاغذی» در جشنواره کن حمله پهپادی به نیروگاه اتمی امارات / آتش سوزی در اطراف نیروگاه / امارات: خطر تشعشع وجود ندارد محدودیتهای اتحادیه اروپا بر صادرات پسته ایران برداشته شد