تاریخ:
خلاصه بازی اینتر ۵ - اودینزه ۳ 
درس نود و یک
تمام خواص شگفت انگیز کنجد را بشناسید!
«این ماده غذایی، حاوی کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز، مس، روی، فیبر، تیامین، ویتامین B6، فولات، پروتئین و تریپتوفان است. و با وجود طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی ضروری در دانههای کنجد، جای تعجب نیست که با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. علاوه بر منیزیم، دانههای کنجد حاوی ترکیبی ارگانیک به نام فیتات است که به عنوان آنتیاکسیدان عمل میکند و اثرات مخرب رادیکالهای آزاد را که احتمال ابتلا به انواع سرطان، بیماریهای قلبی، پیری زودرس و... افزایش میدهد، میکاهد.»
دکتر پیام فرحبخش، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی اظهار کرد: «دانههای کنجد نقش بسزایی در سلامت بدن دارند اما اغلب استفاده از آن نادیده گرفته میشود. درحالی که این خوراکی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها از جمله دیابت، انواع مختلف سرطان، کاهش فشارخون، التهاب و همچنین درمان اختلالات خواب، بهبود هضم و کاهش افسردگی و استرس مزمن تاثیرگذار است.»
وی ادامه داد: «این ماده غذایی، حاوی کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز، مس، روی، فیبر، تیامین، ویتامین B6، فولات، پروتئین و تریپتوفان است. و با وجود طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی ضروری در دانههای کنجد، جای تعجب نیست که با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. علاوه بر منیزیم، دانههای کنجد حاوی ترکیبی ارگانیک به نام فیتات است که به عنوان آنتیاکسیدان عمل میکند و اثرات مخرب رادیکالهای آزاد را که احتمال ابتلا به انواع سرطان، بیماریهای قلبی، پیری زودرس و... افزایش میدهد، میکاهد.»
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران یادآور شد: «منیزیم موجود در دانههای کنجد، در کاهش ابتلا به دیابت و کنترل علائم آن نقش بسزایی دارد. به علاوه عملکرد داروی گلیبنکلامید را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود میبخشد و سطوح انسولین و گلوکز را در بدن تنظیم و به این ترتیب به کنترل علائم دیابت کمک میکند. علاوه بر این، منیزیم به عنوان یک عامل کاهش فشارخون شناخته شده است که با مصرف دانههای کنجد، حدود 25 درصد نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی ضروری تامین میشود.»
دکتر فرحبخش در نهایت فیبر موجود در این ماده غذایی عملکرد هضم را بهبود میبخشد، گفت: «دانههای ریز کنجد حاوی مقدار قابل توجهی فیبر هستند که باعث تشدید حرکت رودهها شده و به پیشروی این حرکات در مسیر هضم و گوارش کمک میکند. به علاوه حرکت پرستالتی را تحریک و عبور غذا را از طریق روده همواره میکند. به این ترتیب احتمال ابتلا به یبوست و همچنین اسهال کاهش مییابد و در حین محافظت از سلامت کولون، احتمال ابتلا به بیماریهای دستگاه گوارش و سرطان را میکاهد. با این حال نباید در مصرف آن زیادهروی کرد چراکه باعث تحریک معده و روده میشود.»
منبع: سلامانه
لینک کوتاه: کپی لینک
اجرای مهریه، چک و اسناد رسمی، برخط و مکانیزه شد دستیار پوتین: لهستان را 2-3 روزه محو می کنیم وزیر علوم عازم ریاض شد مرز تجاری چذابه همچنان بسته است؛ معطلی ۱۵ روزه کامیونها در دوغارون هارون یشایایی: نزدیک بود بین علی نصیریان و داریوش ارجمند دعوا شود فرود هواپیمای دولتی ایران در فرودگاه ریاض قالیباف: دشمن میخواست با آتش ترس را بیدار کند کره جنوبی و ایالات متحده درباره اعزام احتمالی نیروهای نظامی کره به تنگه هرمز گفتگو خواهند کرد سلاح جدید روسیه برای ردیابی و شکار پهپاد ۱۳ هزار فرد دارای معلولیت از کمکهزینه لوازم بهداشتی محروم شدند / بهروز مروتی: این افراد به دوران استفاده از «کهنهپارچه» بازگشتهاند عراقچی فردا چهارشنبه به چین سفر میکند راهنمای بازاریابی کسب و کارهای محلی در سال ۱۴۰۵ دوست پوتین خرج عروسی پسر ترامپ را داد هشدار مقام سابق قرارگاه خاتم به سران کشورهای منطقه؛ دیگر کوتاه نخواهیم آمد/ شگفتیهای جدیدی در راه است سخنگوی دولت: امیدوار هستیم که نیازی به کاهش سهمیه اول و دوم بنزین نداشته باشیم/ منابع حاصل از افزایش نرخ سوم بنزین، صرف بهبود معیشت مردم میشود
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟