تاریخ:
طرز تهیه آش رشته خوشمزه به سبک قدیمی 
درس هفتاد و هشت
بلایی که «ماشین ظرفشویی» سرتان می آورد
در جدیدترین تحقیقات بر روی این موضوع تمرکز شده که دقیقا چه نوع باکتریهایی در این فضا (ماشین ظرفشویی) رشد میکنند. نتیجه کلی به دست آمده نشان داده، باکتریهایی که بیش از همه در این مکان رشد میکنند شامل سودوموناس، اسچریچیا و آسینهتوباکتر میشوند. همه این باکتریهای دارای پاتوژنهای فرصت طلب هستند که البته به طور عادی بیخطر محسوب میشوند اما میتوانند سبب بروز عفونت برای افراد با سیستمهای ایمنی در معرض خطر شوند.
ماشین ظرفشویی قطعا بشقابهای شما را بدون لک و پیس تحویلتان میدهد اما بر اساس جدیدترین تحقیقات این وسیله در عین حال میتواند محل تجمع باکتریها و میکروبها نیز باشد.
میکروبها، باکتریها، ویروسها و قارچها میتوانند همه جا باشند که البته این "همه جا" شامل بدن انسان هم میشود بنابراین غافلگیرکننده نیست اگر متوجه شویم که وسایل آشپزخانهای هم یکی از میزبانهای آنها هستند.
با این وصف آیا همه افراد باید بابت این ماجرا نگران تجمع میکروبها در ماشیتن ظرفشویی باشند؟ قطعا اینطور نیست. این نگران شامل حال همه نمیشود اما در این بین کسانی که دچار بیماریهایی هستند که به تبع آنها سیستم ایمنی بدنشان ضعیف شده است باید برای حضور میکروبها در ماشین ظرفشویی دلواپس باشند چون آنها با ریسک بالاتری نسبت به بقیه مواجهند.
در ماشین ظرفشویی به طور دائم نوسان اتفاق میافتد؛ رطوبت به خشکی، دمای بالا به دمای خنک، کم و زیاد شدن اسیدیته. این وسیله همچنین ترکیبی از باقیماندههای غذایی و مواد شوینده را در خود دارد. با این اوصاف تنها برخی از باکتریهای خاص در این فضا رشد میکنند.
در جدیدترین تحقیقات بر روی این موضوع تمرکز شده که دقیقا چه نوع باکتریهایی در این فضا (ماشین ظرفشویی) رشد میکنند. نتیجه کلی به دست آمده نشان داده، باکتریهایی که بیش از همه در این مکان رشد میکنند شامل سودوموناس، اسچریچیا و آسینهتوباکتر میشوند. همه این باکتریهای دارای پاتوژنهای فرصت طلب هستند که البته به طور عادی بیخطر محسوب میشوند اما میتوانند سبب بروز عفونت برای افراد با سیستمهای ایمنی در معرض خطر شوند.
در عین حال محققان میگویند ماشین ظرفشویی و سایر وسایل اینچنینی که محلی برای تجمع میکروبها هستند برای افراد سالم بیضرر محسوب میشوند اما افرادی که شرایط خاصی دارند و بیمار هستند نسبت به میکروبهایی که در این مکانها رشد میکنند حساس میشوند. بنابراین افراد فوق باید در این رابطه احتیاط کنند.
منبع: جام جم آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
نیوشا ضیغمی: او دیگر مرد نیست معاون وزیر خارجه خطاب به ترامپ: تا زمانی که به توهم ادامه دهید، ایران به محاصره ادامه خواهد داد پزشکیان: تفاهمنامه آتشبس با رضایت نیروهای مسلح انجام شد عراقچی: هنوز تصمیمی برای ازسرگیری مذاکرات با آمریکا گرفته نشده است نعیمه نظام دوست: مرد محبوبم گفت برو تراپی قالیباف: با همه وجودم میگویم برای من هیچ فرقی بین امام شهید و رهبر معظم انقلاب نیست یحیی سریع: محل تجمع و تسلیحات نیروهای وابسته به عربستان را هدف قرار دادیم ادعای ترامپ: از نظر اقتصادی، ضربه سختی به ایران خواهیم زد/ اگر ایران حمله کند، ما ۱۰۰ برابر سختتر پاسخ خواهیم داد پزشکیان: با موشک نمیشود ایران را از بین برد، با اختلاف میشود/ اینکه عیب مرا بگویید، هنر نیست خروج موفقیتآمیز سوزن از روده کودک ۱۰ ساله در رشت کاخ سفید: ۴۰ کشور با چین در دور زدن تعرفهها همکاری می کنند ترامپ: ناو لینکلن با ناو دیگری جایگزین میشود شروع طوفانی استقلال با پیروزی 4 گله مقابل تازهواردها حملات موشکی انصار الله به بندر المخا چرا آلمان نازی دو بمب افکن را به هم چسباند؟ (+عکس)