تاریخ:
پزشکیان: ترامپ چهکاره دنیاست که ایران را از حقوق قانونی محروم کند؟ 
درس بیست و سوم
التیام زخم معده با غذایی رژیمی
فلفل آنتیاکسیدانی به نام «کپسایسین» دارد که سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود. این آنتیاکسیدان خواص ضد باکتری و ضدعفونی کنندگی هم دارد. کپسایسین با افزایش جریان خون معده، میزان موکوس مخاط معده را افزایش میدهد. موکوس دیواره معده را در برابر آسیب ناشی از اسید ترشح شده معده محافظت میکند.
زخم معده در سطح داخلی معده و قسمت فوقانی روده کوچک ایجاد میشود که سوزش معده، یکی از شایعترین علائم این عارضه است.
رژیم غذایی خاص همراه با درمان دارویی نقش موثری در بهبود علائم زخم معده دارد. در این مطلب طرز تهیه غذایی مفید برای زخم معده را بیان میکنیم.
مصرف این غذای خوشمزه به درمان زخم معده کمک شایانی میکند.
مواد لازم برای تهیه املت مکزیکی
فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده نصف پیمانه
هویج متوسط یک عدد
قارچ خرد شده نصف پیمانه
پیاز خرد شده نصف پیمانه
تخممرغ کامل چهار عدد
سفیده تخم مرغ چهار عدد
شیر یکچهارم پیمانه
پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه
سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه املت مکزیکی
-برای تهیه املت مکزیکی ابتدا هویج را بشویید و بگذارید تا کمی آبپز شود سپس آن را نگینی خرد کنید.
-در یک ماهیتابه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و پیاز را در آن تفت دهید سپس قارچ را به آن اضافه کنید و آنها را حرارت دهید.
-فلفلها را به مواد بیفزایید سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.
-در ظرف دیگری تخممرغها، سفیده تخممرغ، شیر و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کاملاً پف کند.
-یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در آن بریزید. تخممرغها را به آن اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا یک طرف آن بپزد.
-سمت پخته شده را برش بزنید و تخممرغها را به سمت دیگر برگردانید سپس مواد حاضر و پنیر چدار رنده شده را روی یک سمت هر برش بریزید و آن را روی خودش تا کنید؛ در ظرف را حدود ۳ دقیقه بگذارید تا پنیر آن آب شود سپس با سس گوجه فرنگی آن را تزیین و میل کنید.
دلایل مناسب بودن املت مکزیکی برای مبتلایان به زخم معده
فلفل آنتیاکسیدانی به نام «کپسایسین» دارد که سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود. این آنتیاکسیدان خواص ضد باکتری و ضدعفونی کنندگی هم دارد. کپسایسین با افزایش جریان خون معده، میزان موکوس مخاط معده را افزایش میدهد. موکوس دیواره معده را در برابر آسیب ناشی از اسید ترشح شده معده محافظت میکند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
لینک کوتاه: کپی لینک
سردبیر سابق اسکاینیوز عربی: قالیباف صریحترین سخنرانی یک مقام ایرانی را انجام داد/ انعطافپذیری تنها راه موجود پیروزی است شوک جنگ به بازار جهانی گوگرد رسید ترامپ: ایران آتش بس را نقض کرده است ولی به «توافق صلح» می رسیم سیستم ومپایر ؛ راهکار ارزان قیمت شرکت آمریکایی برای مقابله با پهپادهای انتحاری / تلاشی برای برهم زدن معادله شکست اقتصادی پدافند میلیون دلاری (+فیلم و عکس) پزشکیان: استمرار درگیریها به نفع هیچ طرفی نیست/ ایران بهدنبال گسترش جنگ نیست هیئت دولت با اصلاح طرح کالابرگ الکترونیکی موافقت کرد ۹۳ هزار واحد نانوایی یارانهای در سطح کشور داریم بزرگ ترین صادرکنندگان 2025 مشخص شدند: چین همچنان در صدر/ هنگ کنگ از ژاپن سبقت گرفت/ 2 کشور عربی همسایه در فهرست/ ایران کجاست؟ عقب نشینی هند برابر ترامپ به نفع چین تمام شد پلیس جلوی کودک ۹ ساله را گرفت/ ماجرا چیست؟ سایه جنگ ایران بر انرژی؛ نفت 3 رقمی وبحران سوخت جت در اروپا باران و کاهش دما در تهران حوادث جادهای در فارس قربانی گرفت/ ۱۱ مصدوم و یک فوتی در دو واژگونی خونین گفتگوی قالیباف درباره مذاکرات؛ قلب گرم و عقل سرد و جان برکف چالش های آمریکا در مدیریت اقتصاد جنگ با ایران