فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۸۲۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹
کد ۷۳۸۲۴۶
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹

مواد غذایی مضر برای مغز

مواد غذایی مضر برای مغزمطالعات متعدد نشان داده‌اند که یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ترانس به تضعیف حافظه، زوال شناختی، و خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر منجر می‌شود.

به گزارش ایلنا به نقل از اسپوتنیک، افرادی که بیشتر فعالیت‌های ذهنی انجام می‌دهند باید دور مواد غذایی مثل مارگارین، مایونز و غذا‌های نیمه آماده را خط بکشند، این مواد به دلیل داشتن محتوای چربی‌های ترانس اثر بدی روی غشای سلولی دارد، این چربی‌ها سفت می‌شوند و اجازه عبور اکسیژن را نمی‌دهند که این بزرگ‌ترین خطر برای رساندن مواد مغذی و اکسیژن به مغز است.

استفاده بیش از حد کربوهیدرات‌هایی که سریع جذب می‌شود مناسب این افراد نیست. این کربوهیدرات‌ها در موادی مانند قند، شیرینی و محصولات آرد، نان و ماکارونی وجود دارد و منجر به تجمع چربی می‌شود، به همین دلیل بدن حساسیت خود را به انسولین از دست می‌دهد. گلوکز جذب نشده در خون باقی می‌ماند و شروع به از بین بردن رگ‌های خونی می‌کند و کلسترول آزادانه در خون حرکت می‌کند و به نوبه خود، تبدیل به پلاک می‌شود که در جریان خون طبیعی تداخل ایجاد می‌کند و میزان اکسیژن وارد به مغز را کاهش می‌دهد.

برچسب ها: مغز ، کربوهیدرات
ارسال به دوستان
دبیر ستاد مرکزی راهیان نور: اماکن عمومی آسیب دیده در جنگ رمضان، موزه دفاع مقدس می‌شود حمله اسرائیل به یک پل در جنوب لبنان محسن چاووشی چهره هنر انقلاب شد واکنش مدودف به اظهارات ترامپ درباره نفت ایران دیدار فرمانده ارتش پاکستان با پزشکیان (عکس) کشف محموله مهمات نیمه‌سنگین در خوزستان ترامپ: احتمالاً نشست بعدی با ایران شنبه - یکشنبه برگزار می‌شود/ ما به توافق بسیار نزدیک هستیم نماینده حزب‌الله: گزینه مذاکره مستقیم با اسرائیل به مسیر تقابل داخلی منجر می‌شود قالیباف در دیدار با فرمانده ارتش پاکستان: ایران برای برقراری صلح و امنیت کامل در منطقه مصمم است مهاجری: مشارکت در انتخابات بسیار پایین است؛ آن را به تعویق بیاندازید ناکامی مجدد مجلس نمایندگان آمریکا در محدود کردن قدرت‌های جنگی ترامپ روسیه اقدامات آمریکا علیه تنگه هرمز را غیرقانونی خواند دیپ‌سیک هم در دسترس قرار گرفت دعوت ترامپ از نتانیاهو و جوزف عون در کاخ سفید شبکه اسرائیلی «i۲۴»: ایران آتش‌بس لبنان را بر آمریکا تحمیل کرد