فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۵۷۶۴۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۳۹ - ۰۴-۰۹-۱۳۹۹
کد ۷۵۷۶۴۵
انتشار: ۱۶:۳۹ - ۰۴-۰۹-۱۳۹۹

خطر گیاه‌خواری برای سلامت استخوان‌ها

گیاه‌خواریرژیم‌های غذایی گیاهی به طور کلی سالم هستند اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد این رژیم‌ها خطر چشمگیری به همراه دارد و احتمال شکستگی استخوان را افزایش می‌دهد.

به گزارش ایسنا، متخصصان انگلیسی در یک مطالعه جدید به جمع آوری اطلاعات مربوط به رژیم غذایی، وضعیت سلامت و رفتاری ۵۴ هزار و ۸۵۸ نفر با میانگین سنی ۵۰ سال در فاصله سالهای ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۱ پرداختند.

این افراد به لحاظ رژیم غذایی طبقه بندی شدند: ۲۹ هزار و ۳۸۰ نفر گوشتخوار بودند، ۸۰۳۷ نفر ماهی مصرف کرده و گوشت را حذف کرده بودند، ۱۵ هزار و ۴۹۹ نفر گیاهخوار بودند و ۱۹۸۲ نفر رژیم غذایی وگان داشته اند که مصرف گوشت، ماهی، محصولات لبنی و تخم مرغ را حذف کرده بودند.

محققان این افراد را برای مدت ۱۸ سال تحت کنترل داشتند و تعداد شکستگی‌ها در بدن و محل آن را ثبت کردند.

در این مطالعه وضعیت شرکت کنندگان به لحاظ جنسیت، میزان فعالیت بدنی، استعمال سیگار، مصرف الکل، استفاده از مکمل های غذایی و سایر فاکتورها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که در مقایسه با گوشت خواران، گیاهخواران ۹ درصد و وگان‌ها ۴۳ درصد در معرض خطر ابتلا به هرگونه شکستگی قرار دارند.

به گزارش نیویوک تایمز، گیاهخواران و ماهی‌خواران تقریبا ۲۵ درصد در معرض خطر شکستگی مفصل ران بودند و خطر شکستگی مفصل ران در افرادی که رژیم غذایی وگان داشتند دو برابر بیش از گوشتخواران بوده است.

برچسب ها: گیاهخواری
ارسال به دوستان
دکتر پزشکیان خطاب به رهبر کاتولیک‌های جهان: از موضع اخلاقی و منطقی شما در قبال تجاوزات نظامی اخیر به ایران قدردانی می‌کنم عادت هایی که فرآیند پیری مغز را تسریع می‌کنند گرفتار شدن ۲۵ گردشگر در دره خوردلان الموت قزوین واردات آب به کجا رسید؟ یک کلاهبرداری جدید: سیم کارت پرسرعت به شما می‌دهیم با ۱۰۰ گیگ اینترنت رایگان دلیل افزایش قیمت نفت بعد از نشست ترامپ با رئیس جمهور چین ثبت بیش از ۲۵۰ زمین‌لرزه در کشور طی سه هفته اخیر عکس یادگاری مقامات ایرانی با هواپیمای آلمانی؛ یک قرن قبل خروج قطار مسافربری از ریل در سریلانکا تغذیه مغز با ۱۱ ماده مغذی (اینفوگرافیک) مرز باریک سرگرمی و آسیب/ ضرورت نظارت بر محتوای شبکه نمایش خانگی مصرف این دو ویتامین باهم سلامت استخوان‌ها را تضمین می‌کند بارش باران در اغلب نقاط کشور طی امروز و فردا یکشنبه گوشی‌های اندرویدی ازاین‌پس عادت‌های کاربر را یاد می‌گیرند مسافران عهد قاجار در کنار «کعبه زرتشت» (عکس)