.png "عصر ایران")
۱۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۳
انباشت ۵ متری برف در روستای گلهبادوش الیگودرز زیتون پرورده جهانی شد/ منتخب بهترین غذای گیاهی در فهرست صد کشور (+عکس)
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکردهاید.
یک اطلس جهانی غذا فهرستی از ۱۰۰ غذای گیاهی را اعلام کرده که زیتون پرورده گیلان بهعنوان بهترین این لیست اعلام شده است.
به گزارش خبرآنلاین، سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، فهرستی از صد غذای وگان (گیاهی) معرفی کرده است که در بین این لیست زیتون پروده مقام نخست را به دست آورده است.
بر اساس اعلام این سایت رتبهبندی این غذاها بر اساس رتبهبندی مخاطبان است که با یک سری مکانیسمها کاربران واقعی را تشخیص میدهد و رتبهبندیهای ربات یا افراد محلی را نادیده میگیرد و به رتبهبندی کاربرانی که سیستم آنها را میشناسد، ارزش بیشتری میدهد.
ظاهرا برای فهرست «۱۰۰ بهترین غذای گیاهی با رتبه بندی در جهان» تا ۲۴ آوریل ۲۰۲۳، ۹۷۴۰ رتبه بندی ثبت شد که از این تعداد ۶۱۰۷ مورد توسط سیستم به عنوان قانونی شناخته شدند.
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکردهاید.
در دستور تهیه این سایت درباره زیتون پرورده نوشته شده است: «این غذای ساده که متعلق به استان گیلان است، از ترکیبی خوش طعم از زیتون بدون هسته و رب انار تشکیل شده است. مواد اضافی شامل گردوی آسیاب شده، سیر و گیاهان تازه مانند گشنیز یا نعناع و همچنین دانههای انار و مقادیر زیادی روغن زیتون است. زیتون پرورده معمولاً به صورت سرد سرو میشود و به طور سنتی به عنوان پیش غذا یا میان وعدهای که همراه با نان لواش است از آن لذت میبرند.»
لینک کوتاه: کپی لینک
اگر قهوه بهتنهایی بیدارتان نمیکند، تکنیک «نپوچینو» را امتحان کنید زنان و سنگینی بار خانواده؛ وقتی سیاستگذاریها نادیده میگیرند نوآوری در معماری داخلی و کف کهکشانی! / استفاده از فیبر نوری در کفپوش (فیلم) فروش تصاعدی گرمکن نایکی پس از انتشار عکسهای دستگیری مادورو (عکس) ابتکار عجیب روسیه؛ نصب موشک پدافندی روی پهپاد انتحاری شاهد!(+عکس) چه شد که طبقه متوسط پشت فرمان اسنپ و تپسی نشست؟ سلاحهای دزدی شده از ارتش اسرائیل لو رفت (+عکس) هوندا FS-X؛ طوفان طراحی و فناوری ژاپنی دهه 90 (+عکس) بیتکوین بالای ۹۱ هزار دلار ماند؛ رمزارزها امروز کمنوسان بودند قالیباف: باید با معترضان گفتوگو کرد ۱۰ درصد متان از سایتهای پسماند منتشر میشود چگونه زمستان خطر سکته مغزی را افزایش میدهد؟ زنم همیشه در مهمانی است، طلاق میخواهم دموکراسی و اقتدارگرایی؛ بخش اول: بحران در نظامهای دموکراتیک به هر پریز چند دستگاه را میتوانیم متصل کنیم؟
اخبار و تحلیل های ترکیه