تاریخ:
لحظه دلخراش تصادف شدید بین سه موتورسیکلت و یک خودرو در تاشکند 
درس شصت و هشت
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
در مطالعات اخیر چند توضیح احتمالی وجود دارد مبنی بر این که چرا چربی لبنی به اندازهای که پیشتر تصور میشد مضر نیست و حتی شاید سالمتر باشد.
دکتر «رونالد کراوس»، استاد دانشگاه کالیفرنیا میگوید بین گونههای مختلف چربیهای اشباعشده موجود در غذاها، به نظر میرسد چربی محصولات لبنی برای بدن مفید است، از جمله انواعی که با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری سرخرگ کرونری مرتبط هستند.
به گزارش ایسنا، چربی شیر همچنین دارای ساختاری است که به محدودسازی کلسترول در لوله گوارشی کمک میکند و احتمالا میزان کلسترول خون را بهبود میبخشد.
متخصصان میگویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ بهعنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشدهاند که باکتریهای مفید روده را تغذیه میکنند.
در عین حال پنیرهای سفتتر سبب میشوند چربی آهستهتر جذب خون شود و همین موضوع کمک میکند مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
چقدر لبنیات مصرف کنیم؟
به گزارش ایندیپندنت، بهتر است در یک برنامه غذایی متعادل، روزانه سه وعده لبنیات مصرف شود. اگر یک یا دو وعده شیر، ماست یا پنیر پرچرب مصرف شود، اشکالی ندارد اما اگر بیشتر از آن باشد، میزان کالری مصرفی را افزایش میدهد.
برخی متخصصان تغذیه پیشنهاد میکنند لبنیات ساده کامل یا پرچرب مصرف کنید، زیرا وقتی چربی طبیعی لبنیات گرفته میشود، برخی ویتامینها مانند E و D از دست میرود.
البته توصیه میشود بهجای کره لبنی و خامه که کلسترول را بالا میبرند از روغنهای گیاهی مانند زیتون و سویا استفاده شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
دستگیری ۳ عامل جنایت خانوادگی در پرونده قتل زن ۴۳ ساله در یافتآباد آخرین آمار مصدومان زلزله کرمانشاه «اودیسه» کریستوفر نولان در بالاترین سطح انتظار ظاهر شد؛ افتتاحیه درخور یک پادشاه انتقال واردات کالاهای اساسی به 6 ماه ابتدایی سال برای کاهش هزینه تأمین کاهش 58 درصدی عملکرد فرودگاههای کشور در خرداد 1405 نتانیاهو امشب جلسه امنیتی برگزار خواهد کرد ۴ ماه بلاتکلیفی در بازار موبایل/ سیاست واردات همچنان نامشخص است فروش پخش ۶ مسابقه فوتبال جامجهانی در سالنهای سینما چقدر شد؟ وزیر کشور: مناطق جنوبی در اولویت قطعی برق قرار ندارند تام کروز: فوتبال، زبان مشترک مردم جهان است پنتاگون اطلاعات درباره حملات ایران به پایگاههای آمریکا در اردن را مخفی نگه داشته است قالیباف: ما آمادهایم/ روی هوش ما اندازه آیکیوی خودتان حساب کردید؟ کدام کشور اروپایی بیشترین رشد فروش خانه را ثبت کرد؟ غرقشدن کودک ۱۰ ساله در کانال آب کاهش دمای تهران تا جمعه