تاریخ:
لاوروف: هدف اصلی جنگ علیه ایران تسلط بر نفت است 
درس بیست و سوم
خوردن پوست میوهها؛ مفید یا مضر؟
بیشتر مواد معدنی و ویتامینهای موجود در میوهها و سبزیجات روی پوست آنها متمرکز شده است. در عین حال آفتکشها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آنها میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.
بر اساس دادههای منتشر شده در وبسایت سلامت ویدال، پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذیهای ضروری آن را از بین میبرد.
خطرات ناشی از پوست میوهها و سبزیجات
به گزارش یورونیوز، ماموریت اصلی آفتکشها دور نگه داشتن جوندگان، نرم تنان و حشرات از میوهها و سبزیجات است. این حق ماست که به هر قیمتی شده از مصرف مواد شیمیایی اجتناب کنیم، زیرا این مواد حاوی ترکیباتی سرطان زا هستند و مصرف منظم آنها میتواند منجر به بیماریهای جدی شود.
استفاده از آفتکشها در فرانسه به خوبی کنترل میشود و ۹۷٪ از محصولات فروخته شده در این کشور حاوی سطحی کمتر از حداقل باقیمانده مجاز (MRL) از آفتکش مطابق با مقررات است.
۳ درصد باقیمانده شامل فلفل، گوجه فرنگی، اسفناج، نارنگی، کاهو و انگور هستند، میوهها و سبزیجاتی که به طور مرتب مصرف میشوند. حال سوال اینجاست که آیا میوه و سبزیجات با برچسب اورگانیگ (BIO) میتواند جایگزین مناسبی برای در امان ماندن از آفتکشها باشد؟
راه حل دور ماندن از آفت کشها؟
راه حلهای دیگری نیز وجود دارد تا از خود در برابر علف کشها، قارچ کشها، حشره کشها یا حتی نیتراتها محافظت کنید و در عین حال بخش زیادی از مواد مغذی موجود در میوهها و سبزیجات تازه را حفظ کنید. اگر میخواهید که پوست میوهها را جدا کنید بهتر است که این کار را با یک پوستکن که بخش نازکی از پوست میوهها را جدا میکند انجام دهید. این کار باعث میشود که بسیاری از مواد معدنی و ویتامینهای موجود در نزدیکی پوستمیوهها به خوبی حفظ شود.
برای برخی از سبزیجات مانند کدو سبز، بادمجان یا خیار، میتوانید پس از آنکه آنها را به خوبی شستید، بخشی از پوستشان را نگه دارید. برای سبزیجات با پوستی ضخیمتر مانند سیب زمینی، هویج، تره فرنگی و شلغم میتوان آنها را قبل از مصرف با یک اسفنج زبر یا یک مسواک به خوبی شستشو داد تا بتوان به اندازه کافی با از بین بردن بقایای آفت کشها از تمام مزایای آنها بهرهمند شوید!
لینک کوتاه: کپی لینک
تخریب 1000 واحد مسکونی در تلاویو در اثر اصابت موشکهای ایران تنش در روابط آمریکا و اسپانیا؛ حمله لفظی ترامپ به مادرید تعویق انتخابات شوراهای شهر و روستا به دلیل شرایط جنگی معاون رئیس جمهور: پرونده ایثارگری ۳ هزار و ۴۶۸ شهید در حال ثبت است ابلاغ تعرفه جدید ارزیابی خسارت وسایل نقلیه در سال ۱۴۰۵ دستگیری قاتل و همدستان در صحنه جرم؛ جنایت در صومعهسرا حمله پهپادی سپاه به مقر تروریستها در اقلیم کردستان دستورالعمل تازه برای افزایش پاداش کشف ماینرهای غیرمجاز توقف برنامههای تمرینی سپاهان تا پایان جام جهانی ۲۰۲۶ بیانیه ۱۰ کشور عربی و اسلامی علیه تعیین سفیر رژیم صهیونیستی در سومالیلند انتقاد امام جمعه شهرکرد از افزایش بیضابطه اجارهبها و نبود نظارت برگزاری انتخابات شوراهای اسلامی کشور به تعویق افتاد دستگیری ۶۹ نفر در ارتباط با آمریکا - اسرائیل در مازندران سردار نقدی: هدفهای زیادی داریم که هنوز نزدیم که میتواند سرنوشت جنگ را تغییر بدهد پاپ : علاقهای ندارم درباره جنگ ایران با ترامپ بحث کنم