تاریخ:
معاون دفتر پزشکیان: حقوق بینالملل کاغذ پارهای بیش نیست 
درس هشتاد و پنج
میوهای مفید برای کاهش «کلسترول بد»
یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند.
بر اساس یک مطالعه جدید، گلابی به دلیل دارا بودن مقدار بالایی از نوعی آنتیاکسیدان خاص موسوم به «کوئرستین» برای کاهش سطح کلسترول بد بسیار مفید است.
به گزارش ایسنا، تا به حال مطالعات زیادی در مورد نقش فیبرهای گلابی به عنوان کاهنده کلسترول خون وجود داشته است اما مطالعه جدیدی که در مجله «غذا، علم و تغذیه» منتشر شده است بیان میکند که گلابی حاوی ۲ میلیگرم آنتیاکسیدان «کوئرستین» است و وجود میزان بالای این آنتیاکسیدان میتواند به طور قابل توجهی سطح کلسترول بد را کاهش دهد.
کلسترول یک لیپید ضروری برای بدن است و باید نوع خوب آن را از نوع بدش تشخیص دهیم. این لیپید آزادانه در خون گردش میکند و دو پروتئین مسئول انتقال آن در بدن هستند: یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند.
تجمع بالای آنتیاکسیدان مفید کوئرستین به ویژه روی پوست گلابی اثربخشی آن را بیشتر میکند و بهتر است گلابی با پوست مصرف شودلیپوپروتئین با چگالی بالا یا همان کلسترول خوب از تشکیل پلاک روی دیواره رگها جلوگیری میکند و کلسترول اضافی انباشته شده در اندامها را به کبد می رساند تا بتوان آن را از بین برد.
اما لیپوپروتئین با چگالی کم، کلسترول اضافی را در اندامهای مختلف توزیع میکند و باعث رسوب لیپید روی دیوارههای رگها و در نتیجه ظاهر شدن پلاک یا همان رسوبات چربی میشود.
به گفته متخصصان، کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهد. مزیت دیگر این آنتیآکسیدان کاهش دادن «پروتئینهای واکنشی سی» است که در التهابات مختلف و بیماریهای قلبی دخیل هستند.
چه نوع گلابی بخوریم؟
به گزارش یورونیوز، گلابیها به دودسته تابستانه و زمستانه تقسیم میشوند. نوع تابستانه آن از ماه ژوئیه تا آوریل در دسترس است و آنهایی که در پاییز وزمستان به بازار میآیند در فصل سپتامبر برداشت میشوند و اغلب پوست سختتر و ضخیمتری نسبت به تابستان دارند.
بیش از ۵۰۰۰ گونه از گلابی در سراسر جهان وجود دارد.
کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهدنکته مهم در مصرف گلابیها آن است که متخصصان، مصرف گلابیهای قرمزتر را در کاهش سطح کلسترول بد بیشتر توصیه میکنند.
تجمع بالای آنتیاکسیدان مفید کوئرستین به ویژه روی پوست گلابی اثربخشی آن را بیشتر میکند و بهتر است گلابی با پوست مصرف شود.
بنابراین اگر چربی شکمی دارید، با خوردن روزانه یک گلابی میتوانید سطح کلسترول بد خون خود را کاهش دهید.
لینک کوتاه: کپی لینک
زمان واریز سود سهام عدالت اعلام شد/ مبلغ نهایی واریزی سود برای هر سهامداران مشخص شد؟ وقت تجدیدنظر در نگاه به لبنیات پرچرب رسیده است/ یافته تازه دانشمندان کاهش تعداد اتباع خارجی در ایران/ طرد ۱.۸ میلیون نفر از مهاجران غیرمجاز نابغه ۸ ساله در کلاس شیمی دانشگاه سنگاپور قیمت دلار، طلا، سکه و انواع ارز یکشنبه ۸ شهریور ۱۴۰۵ (+جدول) سناتور آمریکایی: ترامپ و شرکتهای نفتی از جنگ با ایران سود بردهاند روسیه: آماده حملات گسترده علیه زیرساختهای انرژی اوکراین هستیم هشدار سازمان سنجش درباره مغایرت معدل داوطلبان ارشد ۱۴۰۵ غرق شدن ٣ تبعه افغان در ساحل بابلسر عکس یادگاری یک خانوادۀ زرتشتی در حیاط خانهشان؛ 140 سال قبل پلیس: دستگیری عامل ارتباطی شبکههای معاند در تهران جنگنده F-22 قرار بود به بمبافکن مافوقصوت تبدیل شود؛ داستان پروژه مرموز FB-22 بقائی: امروز، بیش از همیشه به یادآوری رسالت پیامبر اعظم نیازمندیم آیا بیشازحد پختن مرغ ارزش غذایی آن را از بین میبرد؟ چرا بیل گیتس، جف بزوس و مارک زاکربرگ دیوانهوار زمین میخرند؟ / پشت پرده علاقه میلیاردرها به مزارع