تاریخ:
عراقچی: مذاکره با عمان برای تعیین مسیر موقت تقریبا به نتیجه نزدیک است 
درس هفتاد و شش
خوراکی هایی که باور نمی کنید قندتان را بالا ببرند
از آنجا که میزان مصرف قند در مبحث کاهش وزن، اهمیت زیادی دارد، مصرف خوراکیها و نوشیدنیهای شیرین میتواند تلاش شما در کاهش وزن را بیثمر کند.
شناسایی و اجتناب از مصرف قندهای پنهان، یک نکته مهم برای کاهش وزن موفق و سلامت کلی است. قندهای پنهان علاوه بر اینکه سبب افزایش وزن میشوند، ممکن است سطح قند خون را مختل کنند و منجر به مشکلات مختلف سلامتی شوند.
باشگاه خبرنگاران جوان، دانشمندان دانشگاه جورج تاون و دانشگاه ایالتی اوهایو با انجام تحقیقاتی دریافته اند که نوشیدنیهای انرژی زا، نان، آب میوه و غلات ممکن است منابع قند پنهان باشند.
دانشمندان اشاره کردهاند که قند بیش از حد در رژیم غذایی خطر ابتلا به مشکلات مختلفی مانند بیماریهای قلبی عروقی، دیابت و سرطان را افزایش میدهد. به همین دلیل، کارشناسان سازمان جهانی بهداشت، محدود کردن مصرف قندهای آزاد را توصیه میکنند. از کل کالری مصرفی روزانه توسط فرد، میزان شکر باید کمتر از ده درصد باشد.
به گفته محققان آمریکایی، پیروی از چنین توصیهای و رعایت مصرف قند در رژیم غذایی میتواند بسیار دشوار باشد. واقعیت این است که میزان بالای قند در برخی غذاها مشخص نیست. دانشمندان برای یافتن اینکه کدام غذاها میتوانند به دلیل داشتن قند مخفی به مقادیر زیاد، برای سلامتی مضر باشند، مطالعهای را بر روی ۳۵ هزار بزرگسال انجام دادند. آنها از شرکت کنندگان خواستند در مورد رژیم غذایی خود صحبت کنند و در نهایت لیستی از غذاهای محبوب و غنی از قند پنهان را تهیه کردند.
در نتیجه این تحقیقات مشخص شد که نوشابههای گازدار، نوشیدنیهای انرژی زا و آبمیوهها در صدر خوراکیهای دارای قند پنهان هستند. همچنین قند پنهان در مواد غذایی چون نان و شیرینی ها، غلات، دسرهای لبنی، خامه و برخی سسها یافت میشود.
قندهای پنهان میتوانند باعث افزایش سریع سطح قند خون و در ادامه سبب افت شدید آن شوند و همچنین احساس خستگی، گرسنگی و تمایل به خوردن بیشتر غذاهای شیرین را در شما ایجاد کنند. این اثر مخرب میتواند متابولیسم را مختل کند و مانع کاهش وزن شود.
نویسندگان مطالعه امیدوارند که نتایج کار آنها بتواند افراد را برای انتخاب دقیقتر و سالمتر مواد غذایی آگاه و ترغیب کند. دانشمندان توصیه کردند که افراد برای اطلاع از میزان دقیق قند یک محصول، جداول کالری و انرژی روی بسته بندی محصول را با دقت بخوانند.
نتایج این مطالعه در مجله Nutrients منتشر شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تغییرات کانون قدرت اقتصادی جهان در ۲۰۰ سال گذشته (+ اینفوگرافیک) تقویم روز نقطه مقابل دژاوو؛ ژامهوو، پدیدهای عجیب که آشناترین چیزها را غریبه میکند از برونگرایی تا وجدانمندی؛ شخصیت ما با افزایش سن دچار تغییرات ناملموس میشود کارتپستالی خاص از تصویر مظفرالدینشاه قاجار و اطرافیانش (عکس) ۵ قطعه خودرو که باید در ۹۶ هزار کیلومتر عوض کنید آفتکشی که برای نابودی پشهها ساخته شد، اکنون جفتیابی را برایشان راحتتر کرده است ۷ فروند از سریعترین زیردریاییهای تاریخ؛ از شاهکارهای شوروی تا غولهای هستهای آمریکا(+عکس) یورش گسترده پلیس مهاجرت آمریکا در جورجیا؛ بازداشت بیش از ۱۲۰۰ مهاجر معاون امنیتی وزیر کشور از بررسی ابعاد مختلف قتل حمیدرضا رجبزاده خبر داد صربستان و اسرائیل کارخانه تولید پهپاد افتتاح میکنند جذب مدافع جوان نیروی زمینی توسط پرسپولیس با قراردادی پنجساله ضربالاجل سازمان بورس به مالک باشگاه استقلال برای تعیین تکلیف هیئتمدیره ادعای سنتکام: ارتش آمریکا به بیش از ۳۰ کشتی اجازه داده تا برای انتقال کمکهای بشردوستانه از محاصره ایران عبور کنند شورای هماهنگی تبلیغات اسلامی: اجتماعات در میادین با قوت ادامه خواهد داشت/ تا زمانی که رهبر معظم انقلاب اعلام نکنند، مردم میادین را ترک نمیکنند