.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۰۱:۲۲
تلاوت زیبای آیات سوره انفال با ترجمه فارسی (فیلم) این بیماری با خوردن کالباس سراغتان میآید
طبق نتایج جدید یک مطالعه جدید در دانشگاه کمبریج، مصرف گوشتهای قرمز و فرآوریشده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهند. و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، این ریسک بسیار بیشتر میشود.
طالعه جدید نشان میدهد که خوردن روزانه ۵۰ گرم ژامبون ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۵ درصد افزایش خواهد داد!
به گزارش جماران، دانشمندان پس از بررسی دادههای سلامت مربوط به ۱.۹ میلیون شرکتکننده از سراسر دنیا این ارتباط بین مصرف ژامبون و ریسک دیابت نوع ۲ را کشف کردند. این مطالعه بخشی از پروژه InterConnect برای مطالعه دیابت و چاقی بود که بودجه آن را اتحادیه اروپا تأمین کرده است.
پژوهشگران این مطالعه نتایج خود را در ژورنال Diabetes & Endocrinology در نشریه Lancet منتشر کردهاند.
طبق یافتههای این مطالعه، مصرف روزانه ۵۰ گرم گوشت فراوریشده (معادل فقط دو برش ژامبون) ریسک ابتلا به دیابت را ۱۵ درصد افزایش میدهد.
همچنین دانشمندان دریافتند که مصرف روزانه حدود ۱۰۰ گرم گوشت قرمز نیز ریسک توسعه دیابت را ۱۰ درصد بالا میبرد.
پژوهشگران میگویند که این مطالعه جامعترین مدرک برای اثبات رابطه میان خوردن گوشت فراوریشده و گوشت قرمز فراورینشده با ریسک بالای ابتلا به دیابت نوع ۲ است. این یافتهها با توصیههای سلامت سازگار هستند که طبق آنها افراد باید برای پیشگیری از دیابت مصرف گوشت فراوریشده و فراورینشده را کاهش دهند.
درکل بهنظر میرسد که ارتباطی واقعاً قوی بین مصرف گوشت و ریسک توسعه دیابت وجود دارد. حتی مصرف ۱۰۰ گرم گوشت پرندگان در روز احتمال ابتلا به دیابت را هشت درصد افزایش میداد. البته بررسیهای بیشتر نشان داد که این ارتباط ضعیفتر از ارتباط گوشتهای قرمز و فراوریشده با این بیماری است.
با این که این مطالعه شواهدی بسیار جامع بین مصرف گوشت پرندگان و دیابت نوع ۲ فراهم میکند، اما این ارتباط همچنان قطعی نیست و باید بیشتر بررسی شود.
جمعبندی کلی این پژوهش غافلگیرکننده است، زیرا باور تثبیتشده بر این است که مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده (مانند شکر سفید) عامل ریسک اصلی ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.
مکانیسمهایی که مصرف گوشت را به توسعه دیابت نوع ۲ مرتبط میکنند بهطور کامل مشخص نیستند. در این مقاله آمده که خوردن انواع خاصی از گوشت حساسیت انسولین یا محیط میکروبی روده افراد را مختل میکند و منجر به دیابت نوع ۲ میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ماجرای تلخ استاکر ۱۶ ساله فاطمه گودرزی انفجار در مسجد امام علی (ع) شهر حمص سوریه / 8 شهید و 18 زخمی (+عکس) / یک گروه تندرو، مسوولیت انفجار را برعهده گرفت فیلم و سریال مورد علاقه کریم باقری چیست؟ اعطای نشان و لوح سیامین سالگرد بیطرفی ترکمنستان به سفیر ایران بیانیه پرسپولیس علیه اظهارات زنوزی: تلاش میکنند نام پرسپولیس را وارد مجادلات بیثمر کنند امتیاز ۴۴ مدرسه غیر انتفاعی چرا لغو شد؟ هشدار طوفان زمستانی برای نیویورک و نیوجرسی بیانیه شدیدالحن پرسپولیس : آگاهانه سکوت کرده ایم هیچ استانی در امان نیست / سامانه بارشی جدید از شنبه در راه است انتشار اوراق سلف موازی استاندارد شمش طلا در هفته جاری خراسانجنوبی منتظر باران و برف باشد دانش آموزان ابتدایی قم شنبه به مدرسه نروند ۲ کشته و یک مصدوم در تصادف موتورسیکلت ها در کرج چرا بیماران سیروز کبدی دچار تهوع میشوند؟ روسیه: روابط مسکو و تهران با اجرای توافقنامه همکاری استراتژیک وارد مرحله تازه ای شده است
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...