تاریخ:
اظهارات سیدعباس عراقچی درباره ابعاد خطرناک نفوذ و تصمیمسازی 
درس هفتاد
قورت دادن حبه سیر خام ضرر دارد؟
سیر به خاطر داشتن برخی ویتامینها و مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان برخی بیماریها نظیر دیابت و بیماریهای قلبی نقش دارد.
محمدباقر مجنونی استادیار دانشکده داروسازی کرمانشاه در خصوص خواص سیر گفت: گیاهان جنس سیر(آلیوم) از جمله موسیر، سیر، پیازچه، تره، والک، و تره کوهی دارای اثرات درمانی گوناگونی است که در مطالعات متعدد بالینی به آنها پرداخته شده است.
به گزارش همشهری، وی با بیان اینکه اثرات محافظت قلبی سیر به عنوان گیاه شاخص این جنس در مطالعات بالینی متعدد مورد ارزیابی و تایید قرار گرفته، گفت: سیر دارای اثرات ضد تصلب شرائین یا گرفتگی عروق، کاهنده فشار خون، ضد تجمع پلاکتها، کاهندگی چربی و کلسترول خون میباشد که این اثرات کم و بیش در سایر گیاهان این جنس از جمله پیاز خوراکی و موسیر ایرانی نیز دیده میشود.
مجنونی اظهار کرد: سیر همچنین دارای اثرات محافظت کبدی نیز بوده و در کنترل و درمان کبد چرب غیرالکلی نیز میتواند مفید باشد.
به گفته این استادیار فارماکوگنوزی (گیاهان دارویی در داروسازی) از دیگر اثرات مفید درمانی سیر میتوان به اثرات ضد دردی و ضد التهابی آن اشاره کرد که این موضوع سبب شده از این گیاه در کنترل علائم استئوآرتریت(آرتروز) استفاده شود.
مجنونی عنوان کرد: اثرات مفید درمانی و پیشگیری کننده سیر در کنترل انواع سرطان نیز در مطالعات مختلف بالینی به اثبات رسیده است.
وی افزود: اثرات ضد دیابتی، ضد ویروسی، خلط آوری، ضد قارچی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی از دیگر اثرات مصرف سیر و گیاهان همجنس آن میباشد.
مجنونی با اشاره به بوی سیر و بلع آن توسط برخی افراد به دلیل آزار دهنده بودن بوی آن، عنوان کرد: بخش اعظم اثرات مفید سیر مربوط به ترکیبات گوگردی موجود در آن است و این ترکیبات فقط در اثر خرد کردن و یا جویدن سیر تولید و آزاد میشوند، لذا بلعیدن حبههای سیر نه تنها مفید نیست، بلکه میتواند عوارض گوارشی نیز به همراه داشته باشد.
وی گفت: در صورتی که بوی ترکیبات گوگرددار سیر شما را آزار میدهد، می توانید از مکملهای گیاهی تهیه شده از سیر که دارای روکش رودهایی (اینتریک کوتد) هستند و در داروخانهها قابل تهیه است، استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مراقب قاتل خاموش قلبتان باشید جدیدترین رتبهبندی خودروسازان جهان / تویوتا، مرسدس و کیا در کدام جایگاهاند؟ قانون ۷-۷ لاستیک: کلید ایمنی بینظیر رانندگی در هوای سرد و برفی جرعهجرعه یا یکباره؟؛ اصول صحیح نوشیدن آب در فصل گرما باتری شن؛ پاسخ انقلابی فنلاند به چالش بزرگ انرژیهای تجدیدپذیر(+عکس) چرا اعداد فشار خون در طول روز تغییر میکنند؟ چه نوسانی طبیعی است و چه زمانی باید نگران شد؟ دنیا هیچوقت اینقدر ثروتمند نبوده است؛ ثروتی که البته فقط روی کاغذ است آقایان این سبزی را بیشتر بخورند؛ خانمها سراغ این یکی سبزی بروند کشورهایی که مقرونبهصرفهترین بازار مسکن را در مقایسه با درآمد خانوار دارند (+ اینفوگرافیک) اعلام زمان برگزاری مراسم یادبود اکبر عبدی تشکیل هیئت ویژه قضایی برای برخورد با مفاسد ارزی هشدار هواشناسی درباره بارشهای سیلآسا در ۴ استان و دمای ۴۷ درجهای در کردستان توییت ترامپ: حمله به خارک مراسم یادبود رهبر شهید انقلاب ویژه اهالی رسانه در مجموعه فرهنگی سرچشمه (+عکس) افزایش شمار شهدای لبنان به چهار هزار و ۳۳۲ شهید