.png "عصر ایران")
۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۷
فاطمه گودرزی: مهران مدیری با شیطنتهایش پشت صحنه دردسرهای والدین را شاد میکرد جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف این ماده غذایی
گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماریها موثر است. در این مطلب به ۵ مورد از مهمترین فواید عادت به خوردن آن می پردازیم.
زیتون یکی از خوراکیهای بسیار مفید است که در رژیم مدیترانهای جایگاه ویژهای دارد.
به گزارش سلامت نیوز، گرچه زیتون بهدلیل مقدار فراوان چربیهای مفید شناخته میشود، اما در واقع گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماریها موثر است. در ادامه این مطلب، به ۵ مورد از مهم ترین فواید عادت به خوردن آن میپردازیم که به ترتیب عبارتند از:
۱. حفظ سلامت قلب
دانههای زیتون حاوی اسیدهای چرب تکمولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه میدارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ میکند. خواص آنتیاکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. مصرف زیتون همچنین خونرسانی را نیز بهبود میبخشد.
۲. مقابله با التهابات بدن
پلیفنولهای موجود در زیتون التهابات مزمن بدن را کاهش میدهد و از بروز آسیبهای ناشی از التهاب مانند دردهای روماتیسمی پیشگیری میکند. مطالعات نشان میدهد وجود یکی از ترکیبات فنولی بهنام اولکانتال در زیتون مانع از عملکرد بعضی آنزیمهای زمینهساز التهاب میشود. محققان همچنین بر این باورند که این مکانیسم شبیه داروی ضدالتهاب ایبوپروفن در کنترل درد عمل میکند.
۳. بهبود زخمهای گوارشی
زخمهای گوارشی جزء بیماریهای شایع هستند که با درد معده یا مری، ریفلاکس، تهوع، تورم شکم و کاهش اشتها همراه است. امروزه مشخص شده بخش قابل توجهی از موارد ابتلا به این مشکل ناشی از هلیکوباکترپیلوری است و محققان دریافته اند که مصرف زیتون میتواند مانع از رشد باکتری شود. این مکانیسم میتواند به ترکیبات آنتیاکسیدانی زیتون نیز مرتبط باشد. روغن زیتون نیز برای مقابله با هشت گونه متفاوت هلیکوباکترپیلوری که سه نوع آن نسبت به آنتیبیوتیکهای استاندارد مقاومت دارد، موثر خواهد بود.
۴. محافظت در برابر پوکی استخوان
پوکی استخوان یکی از بیماریهای جدی دوران سالمندی است که گرچه در خانمها شایعتر است، اما در مردان نیز دیده میشود. از جمله توصیههای پیشگیرانه از این بیماری، مصرف زیتون است زیرا پلیفنولهای موجود در آن به تقویت ترکیبات معدنی استخوان کمک میکند. از همینرو، میتوان گفت افرادی که رژیم مدیترانهای را رعایت میکنند با خطر کمتر ابتلا به شکستگیهای استخوان در سالمندی مواجه هستند.
۵. مفید برای مغز
مطالعات ثابت میکند مصرف زیتون برای کاهش استرس اکسایشی ناشی از التهابات موثر است و از مغز نیز در برابر این عوارض منفی محافظت میکند. علاوه بر این، ویتامین E موجود در زیتون باعث تحریک حافظه میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
امروز در «وزارت نفت» چه خبر بود؟ دادستان کل کشور پیرامون اعتراضات اخیر: عمده فشارهای معیشتی، نتیجه مستقیم تحریمها است / سخنان ترامپ تهدید به توسل به زور علیه یک دولت مستقل است مراقب باشید: افزایش ارسال لینکهای مخرب و آلوده از طریق پیامک برای برداشت غیرمجاز و جعل هویت توضیحات سخنگوی پلیس درباره اعتراضات اخیر / اعتراضِ مدنی نباید به بیثباتی و آشوب تبدیل شود «راهپیمایی اتحاد ملی برای ایران»؛ پاسخی به اظهارات مداخله جویانه ترامپ قصه توقفهای طولانی خط 5 مترو تهران چیست؟ بیرانوند و جام جهانی ۲۰۲۶: بودن یا نبودن؟ یک چهره قدیمی و طناز دیگر به تلویزیون بازگشت سردار رادان: پلیس ایران، سناریوهای آشوب را با شرافت و نجابت نقش برآب می کند یک کارشناس مسائل بینالملل: ترامپ می خواهد اعتراضات ایران را به خشونت بکشد همپیمانان عربستان کنترل پایگاه راهبردی حضرموت را به دست گرفتند قالیباف خطاب به ترامپ: معترضین را -چون فرزندان عزیز خود- در آغوش میکشیم خبرگزاری فارس: دستگیری فرد مسلحی که قصد خرابکاری در اصفهان داشت رئیس جبهه اصلاحات: هر شکل از دخالت خارجی را صریح و قاطع محکوم میکنیم میراث شوم فستفودها (اینفوگرافیک)
اخبار و تحلیل های ترکیه