تاریخ:
صدراعظم آلمان: ما در اروپا از عواقب جنگ با ایران رنج میبریم 
درس سی و دوم زبان
پنیر «سولکه» کرمانشاه به سوئیس میرود
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه از ارسال پرونده خلاقیت کرمانشاه در تولید پنیر محلی به شهر فرایبورگ سوییس خبر داد.
ایمان درخشی با اشاره به وجود نزدیک به ۶۰ شهر خلاق خوراک در دنیا، اظهار کرد: تعدادی از این شهرها در تولید برخی خوراکها معروف هستند، لذا این شهرها زیر نظر سازمان یونسکو برگزاری یک رویداد را در حوزه همان خوراک در دستورکار قرار میدهند و از سایر شهرهای خلاق خوراک دنیا هم میخواهند اگر در زمینه آن خوراک تولید بومی دارند، پرونده آن را برایشان ارسال کنند.
به گزارش ایسنا، وی افزود: برای نمونه پنیرهای شهر فرایبورگ سوییس در دنیا معروف است، به همین دلیل مسئولان این شهر تصمیم گرفتهاند در این زمینه رویدادی را برگزار کنند.
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه تصریح کرد: مسئولان شهر فرایبورگ سوییس از شهرهای خلاق خوراک دنیا خواستهاند اگر پنیر محلی دارند، پرونده آن را به شکل مستندات عکس و فیلم برایشان ارسال کنند.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه کرمانشاه استانی کوهستانی است و بخش زیادی از مردم آن به کار دامپروری مشغول هستند، از زمانهای دور تاکنون تولید پنیر در این استان ریشه دارد.
درخشی یکی از پنیرهای محلی کرمانشاه را «سولکه» نامید و گفت: این پنیر یکی از پنیرهای قدیمی و خوشمزه کرمانشاه است که مستندات مربوط به آن را جمع آوری و تدوین کردیم.
وی افزود: مراحل عکسبرداری و فیلمبرداری از نحوه تولید پنیر محلی «سولکه» در سیاه چادر انجام و پس از تدوین، پرونده آن به سوئیس ارسال شد.
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه خاطرنشان کرد: مقرر شده مسئولان شهر فرایبورگ سوئیس ابتدا یک رویداد را در زمینه پنیر برگزار کنند و طی آن شهرهایی که در زمینه تولید پنیر محلی خلاقیت بومی دارند را معرفی کنند.
وی یادآور شد: پس از این رویداد، کتاب شهرهایی که در زمینه تولید پنیر محلی خلاقیت بومی دارند، همراه با عکسها و مستندات آن منتشر خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز ۸۰۰ ساله نورهای قرمز آسمان مناطق شمالی ژاپن بالاخره فاش شد! (+عکس) عادتی ساده که از سرطان پیشگیری میکند تأثیر خاموش کردن کولر خودرو بر مصرف سوخت؛ واقعیت یا تصور اشتباه؟ سفر به ایران قاجاری؛ نقشه نایاب و با کیفیت آسیا در سال ۱۸۶۰ را ببینید کتاب مهم اسناد خلیجفارس جهانی شد ایده دانشمندان برای مقابله با گرمایش زمین: روشنکردن ابرها با پاشیدن آبنمک در آسمان اینها کممصرفترین خودروهای حال حاضر در بازار جهانی هستند هشدار سرلشکر رضایی: آمریکا در بنبست نظامی و سیاسی گرفتار شده است / در صورت اقدام نظامی، ناوهای آمریکا را غرق میکنیم شگفتی های آفرینش؛ وقتی اندازه و کارایی تناسبی پیچیده تشکیل می دهند! (+اینفوگرافیک) نجفی: رفتار آمریکا پیمان منع گسترش سلاحهای هستهای را تهدید میکند رابطه نرخ ارز و یارانه؛ پتانسیل افزایش کالابرگ تا ۲۵۰ هزار تومان رایزنی وزرای خارجه آمریکا و انگلیس درباره تنگه هرمز بیانیه مجلس خبرگان: رمز موفقیت ایران حفظ استحکام میدان و دیپلماسی است «سرخ و سیاه» در فستیوال سریال کن؛ نخستین حضور یک سریال ایرانی در بخش مسابقه تورم: 73.5 درصد