۱۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۳۰۴۷
تاریخ انتشار: ۱۰:۳۰ - ۱۸-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۴۳۰۴۷
انتشار: ۱۰:۳۰ - ۱۸-۱۲-۱۴۰۳

اگر بعد از غذا میوه بخوریم چه می‌شود؟

اگر بعد از غذا میوه بخوریم چه می‌شود؟
این درست است که میوه‌ها برای رژیم غذایی ضروری هستند. اما آیا تا به حال از خود پرسیده‌ایدکه اگر پس از غذا میوه بخوریم چه اتفاقی می‌افتد؟ مصرف میوه بعد از غذا یک عادت رایج است، اما می‌تواند هضم غذا را مختل کرده و بر سلامت کلی تاثیر بگذارد.

 یکی از مسائل کلیدی افزایش مصرف کربوهیدرات‌ها در کنار سایر وعده‌های غذایی است. به عنوان مثال، یک موز حاوی حدود ۲۰ گرم کربوهیدرات است، در حالی که دو عدد موز به ۴۰ گرم کربوهیدرات می رسد.

به گزارش همشهری آنلاین، مصرف موز پس از وعده‌های غذایی پر کربوهیدرات، می‌تواند منجر به بار کربوهیدرات بیش از حد شود. عمده غذای ما ایرانی‌ها به ویژه در وعده ظهر برنج است. برنج عمدتا حاوی کربوهیدرات است و مصرف میوه بعد از یک وعده‌ غذایی برنج دار می‌تواند بار کلی گلیسمی را بالا ببرد و به طور بالقوه بر سطح قند خون تاثیر بگذارد.

اثر فدمپ‌ها

نگرانی دیگر افزایش مولکول‌های قابل تخمیر معروف به «فدمپ» است که در بسیاری از میوه‌ها مانند سیب و گلابی یافت می شود. هضم میوه‌ها بسیار سریعتر از سایر مواد غذایی است. اما وقتی با وعده‌های غذایی سنگین‌تر همراه می‌شوند، برای مدت طولانی‌تری در روده باقی می‌مانند و به طور بالقوه تخمیر می‌شوند و باعث نفخ می‌شوند.

هنگامی که این میوه‌ها بعد از غذا مصرف می‌شوند، به ویژه وعده‌های غذایی که حاوی لوبیا یا عدس زیاد مانند آش رشته و سایر انواع آش‌های دیگر باشند، این قندهای قابل تخمیر میوه‌ها می‌توانند منجر به گاز و نفخ شوند. میکروبیوم روده این مولکول‌ها را تخمیر کرده و در نتیجه برای برخی افراد ناراحتی ایجاد می‌کند.

افسانه کاهش وزن

این تصور غلط وجود دارد که خوردن میوه بعد از غذا به کاهش وزن کمک می‌کند. با این حال، هر غذایی، از جمله میوه‌ها، کالری دارد. اگر میوه‌ها در کنار یک وعده غذایی کامل مصرف شوند، بدون اینکه فواید مورد نظر را داشته باشند، به سادگی کالری اضافی نصیب بدن می‌کنند. در نتیجه شما باید تلاش بیشتری برای سوزاندن کالری انجام دهید.

ترکیب درست و مفید

اگر به خوبی با غذاها ترکیب شوند، میوه‌ها همراه با وعده‌های غذایی یا بعد از غذا نیز می‌توانند فوایدی داشته باشند. به عنوان مثال، مصرف پرتقال همراه با وعده‌های غذایی می‌تواند جذب آهن را به دلیل محتوای بالای ویتامین C افزایش دهد.

علاوه بر این، جفت کردن میوه‌هایی با شاخص گلیسمی بالا، مانند موز، با یک وعده غذایی می تواند افزایش قند خون را تعدیل کند. به طور مشابه، گنجاندن یک موز کوچک در کنار یک وعده غذایی ممکن است افزایش قند خون را تعدیل کند و برای کسانی که مقاومت به انسولین یا سلامت پوست را مدیریت می‌کنند مفید باشد.

اما انتخاب میوه‌ها به‌عنوان میان‌وعده‌های مستقل به جای افزودنی‌های بعد از غذا، به سیستم گوارش شما اجازه می‌دهد تا عملکرد مطلوبی داشته باشد و در عین حال از دریافت کالری غیر ضروری و ناراحتی‌های گوارشی اجتناب کنید.

برچسب ها: غذا ، میوه
ارسال به دوستان
حمایت صریح پزشکیان از وزیر کشاورزی در برابر «تخریب سازمان‌یافته» 2 کشته در درگیری دو طایفه در راسک سیستان و بلوچستان /2 نفر هم زخمی شدند معرفی بنتلی آزور با الهام از زیبایی غروب خلیج فارس (+تصاویر) بازداشت موقت نوه و نتیجه آیت‌الله منتظری نمایش و نقد فیلم «سامی» در خانه سینما (+عکس) افت ناگهانی فروش سینما زیر سایه اعتراضات واژگونی اتوبوس در جاده هراز/ ۱۰ نفر مصدوم شدند خبرگزاری فارس: دستگاه‌های قضایی شفاف و بدون ابهام بگویند جوان کشته شده در اعتراضات، بسیجی بود یا معترض؟ فورد لاندو ۱۹۷۶؛ نماد تجمل و استایل کلاسیک معروف به قالیچه پرنده! (+عکس) وزیر دفاع: توان موشکی جمهوری اسلامی ایران نه قابل مذاکره است و نه قابل نابودی خانم معلمی که تسلیم جاده بسته نشد! (+عکس) حوادث شب سال نو آلمان / 2 کشته و چند صد بازداشتی برای ستوان رحیم مجیدی که در سرما یخ زد/ نمادها درد نمی‌کشند، انسان‌ها آری.... وقتی قهرمان اسکی با پورشه پرید! (+عکس) واکنش سخنگوی وزارت خارجه به اظهارات ترامپ: ایرانیان برای حل مشکلاتشان، اجازه مداخله خارجی را نمی دهند