تاریخ:
چمران: اتوبوس و مترو رایگان در تهران بعد از ۲۷ اردیبهشت تمدید نمیشود 
درس چهلم
ماست را با چه غذاهایی نباید خورد ؟ + لیست غذاهایی که نباید با هم خورد
بر اساس این آموزهها، مصرف همزمان برخی مواد غذایی با مزاج سرد و مرطوب یا سنگین میتواند عملکرد معده را مختل کرده و منجر به تولید اخلاط ناسالم در بدن شود.
متخصصان طب ایرانی هشدار میدهند که مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند ماهی و ماست، لبنیات و ترشی، یا خربزه و عسل میتواند باعث اختلال در هضم، تولید اخلاط ناسالم و بروز بیماریهایی مانند لکهای پوستی یا مشکلات گوارشی شود. رعایت اصول تغذیهای و استفاده از مصلحها میتواند از این عوارض جلوگیری کند.
به گزارش مهر، طب ایرانی با تکیه بر اصول کهن خود، همواره بر اهمیت تغذیه صحیح و پرهیز از ترکیبهای غذایی ناسازگار تأکید داشته است. بر اساس این آموزهها، مصرف همزمان برخی مواد غذایی با مزاج سرد و مرطوب یا سنگین میتواند عملکرد معده را مختل کرده و منجر به تولید اخلاط ناسالم در بدن شود. در این گزارش، به بررسی مهمترین ترکیبهای غذایی ممنوعه و راهکارهای طب ایرانی برای پیشگیری از عوارض آنها میپردازیم.
۱. پرهیز از مصرف همزمان غذاهای سرد و سنگین
دکتر محمود خدادوست، متخصص طب ایرانی، درباره ترکیبهای غذایی ممنوعه و راهکارهای طب ایرانی برای پیشگیری از عوارض آنها توضیح داد که در ادامه خلاصه آن را میخوانید:
- ماهی و ماست، گوشت و ماست: این ترکیبها به دلیل مزاج سرد و مرطوب، هضم را دشوار کرده و باعث ضعف معده میشوند.
- مصلحها: مصرف غذاهای سنگین مانند حلیم یا کلهپاچه باید با مصلحهایی مانند دارچین همراه باشد تا هضم آنها بهبود یابد.
- تغذیه در مناطق مرطوب: در شمال ایران، ماهی با ادویههای گرم و سبزیجات معطر مانند دلال (ترکیب سبزی و سیر) مصرف میشود تا تأثیر سردی آن کاهش یابد.
۲. ترکیب لبنیات و ترشی؛ عامل لکهای پوستی
- ماست و ترشی، لبنیات و لیموترش: این ترکیبها باعث اختلال در هضم و تولید بلغم ناسالم میشوند که میتواند منجر به لکهای پوستی مانند ویتیلیگو (لک و پیس) شود.
- مراحل هضم: اختلال در هضم معدهای، کبدی یا عضوی میتواند باعث تجمع اخلاط ناسالم و بروز بیماری شود.
توصیه: جویدن کامل غذا، پرهیز از درهمخوری و مصرف نوشیدنی همراه غذا از اصول مهم تغذیه سالم است.
۳. هشدار درباره مصرف خربزه با عسل یا شیر در زمان تب
- خربزه و عسل: هر دو گرممزاج هستند، اما مصرف همزمان آنها ممکن است باعث افزایش صفرا و اختلال در اخلاط بدن شود.
- شیر در زمان تب: شیر بهسرعت به صفرا تبدیل میشود و میتواند وضعیت بیمار را بدتر کند.
- اصل تعادل: پرهیز از ترکیبهای غذایی نامناسب و رعایت اعتدال در مصرف مواد غذایی، کلید سلامت بدن است.
جمعبندی
طب ایرانی با تأکید بر هماهنگی و تعادل در تغذیه، مصرف همزمان برخی مواد غذایی را ممنوع میداند. رعایت این اصول نهتنها از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری میکند، بلکه سلامت عمومی بدن را تقویت مینماید. با افزایش آگاهی درباره تداخلات غذایی و استفاده از مصلحها، میتوان سبک زندگی سالمتری داشت.
لینک کوتاه: کپی لینک
تغییرات بزرگ در نقل و انتقالات تابستانی بارسلونا توافق ایران و پاکستان برای تسهیل در مبادلات تجاری عارف: اکنون دورانی است که باید ساعت را از مچ دست خود باز کنیم/ جنگهای آینده جنگ علم و فناوری است گزارش رسانه برزیلی از پدیده صادرات استعداد در جام جهانی یک کشته و یک مصدوم در واژگونی خودرو تیبا در آزادراه همدان-ساوه زنجیره مصالحه در برابر ائتلاف منازعهطلب کسری بودجه مدارس آمریکا در پی افزایش هزینه گازوئیل آمارهای جدید دیابت و فشار خون در کشور و وضعیت سلامت تهران انسداد ۴ روزه محور چالوس؛ اعلام ساعت محدودیت و مسیر جایگزین موج جدید گرانی در بازار لوازم خانگی؛ بلاتکلیفی خریداران و کاهش ظرفیت تولید کارخانهها سلیمی نمین: مخالفان مذاکره فهمی از «حکمرانی» ندارند/ مذاکره میکنیم تا نسل جدید ذات آمریکا را بشناسد آنچه درباره تنگه هرمز دروازه مقدس ایران نمیدانید و هوش از سر آدم میبرد / این نام از کجا آمده؟ آخرین وضعیت سلامت اکبر عبدی و زمان ترخیص از بیمارستان دلیل حضور ایلان ماسک در چین چه بود؟ ابتکار انشارات علمی فرهنگی همزمان با برگزاری نمایشگاه مجازی کتاب