۱۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۷:۲۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۱۲۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۱۲۷
انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.

محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.

به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.

نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.

وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.

برچسب ها: هشدار ، ساندویچ ، سرد
ارسال به دوستان
ترامپ به شرکت‌های نفتی: پول‌ها را به ونزوئلا سرازیر کنید کالابرگ ۴ میلیون تومانی شارژ شد تنها راه خروج ایران از بحران: رأس هرم حاکمیت باید «سریع» تصمیم بگیرد شناسایی ۱۵ نوع ماده مخدر نوظهور در ایران؛ لایحه مقابله با مواد جدید به مجلس رفت ستاره‌های ناکام تراکتور در لیست خروج؛ بحران دقایق بازی در تبریز قیمت هر شانه تخم مرغ چقدر شد؟ پلیس ری: اعتراضات اقتصادی مردم به‌حق است اما با اغتشاش برخورد می‌شود مدنی‌زاده: جزئیات طرح معیشت پایه به‌زودی منتشر می‌شود جزییات بیشتر طرح کالابرگ الکترونیک درخشش طارمی در سوپرجام یونان؛ ستاره بوشهری پُرافتخارترین لژیونر تاریخ ایران شد قیمت سیمان امروز ۱۱ دی ۱۴۰۴ + جدول ادعای نتانیاهو: به احتمال زیاد، در آستانه لحظه‌ای تاریخی ایستاده‌ایم که مردم ایران سرنوشت خود را به دستان خویش می‌گیرند بحران‌های اوپک؛ از تحریم روسیه تا تولید نفت پایین ونزوئلا آمار ضعیف ارسلان مطهری پس از استقلال؛ تنها یک گل در لیگ برتر تعدیل بیش از ۸۵۰ هزار لامپ مازاد در پایتخت