فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۱۲۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۱۲۷
انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.

محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.

به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.

نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.

وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: هشدار ، ساندویچ ، سرد
ارسال به دوستان
نتایج انتخاب رشته آزمون دکتری تخصصی سال ۱۴۰۵ دانشگاه آزاد اعلام شد «اَبَر ال‌نینو» در راه است؛ ممکن است امسال «گرم‌ترین سال تاریخ» شود اموال ۵۱ نفر در این استان توقیف شد موافقت پاکستان با افزایش واردات برق از ایران اگر خودرو توربوشارژ دارید: چطور با یک قانون 60 ثانیه ای عمر توربو را دوبرابر کنید؟ (اینفوگرافیک) عرضه جهانی نفت در سال ۲۰۲۶ پاسخگوی تقاضا نخواهد بود امکان اتصال حساب بانکی به ChatGPT و دریافت مشاوره مالی سفارشی چرا معامله‌گران شیفته‌ رمزارز ناشناخته شدند؟ صدور دعوتنامه تکمیل وجه کشنده شک موتو  x5000 با افزایش میزان ارائه تسهیلات (+جزئیات) ۳۳ درصد کودکان بهزیستی امکان بازگشت به خانواده را دارند پشت‌پرده وابستگی نوجوانان به «لایو» و «نمایش زنده» دانشمندان بالاخره راز استحکام عجیب لاستیک خودرو را کشف کردند تنگه هرمز بنزین هند را گران کرد اگر تپش قلب و اضطراب دارید، این دمنوش ها را در زمان درست بنوشید! نامه پزشکیان به پاپ: ایران برای حل‌وفصل مسایل با آمریکا به دیپلماسی پایبند است / تردد در تنگه هرمز، پس از رفع ناامنی جاری، به حالت عادی بر می گردد