تاریخ:
تمسخر نحوه تصمیم گیری ترامپ توسط نوجوان ایرانی 
درس سی و نهم
طرز تهیه سس رمولاد ، سس فرانسوی
سس رمولاد برای تهیه ی سس غذا رستورانی ساده خیارشور و جعفری و کرفس را ریز خرد کنید و با مایونز مخلوط کنید این سس به مصرف سالادها و گوشت ها سرد پخته شده می رسد.
سس رمولاد
مواد لازم :
خیار شور ریز خرد شده در حدود ۱۰۰ گرم
دو پیمانه سس مایونز
جعفری و کرفس خرد شده یک تا دو قاشق
طرز تهیه :
سس مایونز را با جعفری و کرفس و خیار شوری که ریز خرد کرده ایم و با آب لیموترش و نمک و فلفل مخلوط میکنیم. این سس برای سرو سالادها و غذاهای گوشتی و غذاهای سرد مناسب هستند.
نکته : با آب و پودر ژلاتین و اسانس هم میتوانید این پیش غذای ژلاتینی را تهیه کنید ولی با آب مرغ خوشمزه تر و مغذی تر میشود و روشی برای ترغیب کودکان برای خوردن غذاهایی است که شاید از آن امتناع می کنند .
نکته : برای تهیه این پیش غذا از قالبهای تزیین کوچک هم می شود استفاده کرد. و در این صورت میتوانید برای تزیین کنار دیس و سینی غذاهای اصلی هم از آن بهره ببرید.
نکته : به جای مواد فوق میتوانید از کالباس و گوشت و مرغ خرد شده و یا مواد دلخواه مانند ذرت و براکلی و فلفل دلمه ای خرد شده و شوید و سبزیجات معطر دیگر و هویج رنده شده و یا خرد شده و مارچوبه و قارچ و کلم دکمه ای پخته و استفاده کنید .
نکته : میتوانید مواد را طبقه طبقه بچینید و یا مواد را داخل هم مخلوط کنید و در همبچینید و البته مراقب باشید که ترکیب رنگی متفاوتی را تشکیل دهند تا جالب تر شود.
نکته : برای سبزیجاتی که قراره ژلاتینه شوند بهتر است بخارپز کنید و سپس شوک برودتی دهید تا رنگشان حفظ شود. به این ترتیب که در مدت زمان کوتاه تری بپزید تا آب یخ روی آن باز کنید تا شوک ببیند. سبزیجات له نشوند و شکل شان را از دست ندهند و بعد بلافاصله آب داغ را تخلیه کرده و آب یخ روی آن بریزید تا شوک شود.
منبع: عصرایران
لینک کوتاه: کپی لینک
گوگل بوک چیست؟ لپ تاپ جدید گوگل با اندروید و Chrome OS در راه است نوجوان ۱۵ ساله لاک پشت رباتیک ساخت موخوره چیست و چرا به سراغ موها می آید؟ سونی Xperia 1 VIII معرفی شد عادت های کوچک کمتر از ۵ دقیقه که می توانند به سلامت روان کمک کنند اگر هر روز مرغ و برنج بخورید، چه اتفاقی برای سوخت و ساز بدن می افتد؟ چرا برخی در ابتدای سال غمگین میشوند؟/ نور بیشتر، حال بدتر؟ راز افسردگی بهاری چرا یک تشخیص پزشکی هولناک محرک تغییرات بزرگ میشود؟ رژیم غذایی لوئیس انریکه در ۵۵ سالگی؛ افشای راز آمادگی جسمانی سرمربی پاریسنژرمن سمّیترین مناطق کرۀ زمین که پر از تشعشعات کشندۀ رادیواکتیو هستند جیوه مایع زیر هرم باستانی، کشف عجیب از تمدن آزتکها در مکزیک تا حالا آبگوشت خربزه سمنانی خوردهاید؟ آیا تستهای شخصیتشناسی حقیقت را به ما میگویند؟ خوراک بیرحمترین فرمانروایان تاریخ؛ از ورقههای طلا تا مار کبری سرخشده سالاد بهاری گوجه سبز و ریواس؛ ترکیبی ترش، تازه و خوشعطر