.png "عصر ایران")
۱۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ دی ۱۴۰۴ - ۰۷:۲۳
بیماری واریس چیست؟ 
درس پنجم
از هالیوود تا ژاپن؛ چرا آنجلینا عاشق «سوشی» است؟/ فواید تغذیهای این غذای ژاپنی
سوشی، غذای سنتی ژاپنیست که معمولاً از برنج سرکهدار، ماهی خام یا پخته، سبزیجات، و گاهی جلبک دریایی تهیه میشود. آنجلینا جولی ترجیح میدهد سوشی را بهعنوان وعدهای سبک، کمچرب و سرشار از پروتئین مصرف کند؛ بهویژه در روزهایی که درگیر فیلمبرداری یا سفرهای کاریست.
«سوشی» نهتنها غذای محبوب آنجلینا جولیست، بلکه نمونهای عالی از تغذیهی سبک، مغذی و فرهنگیست. این غذا با ترکیب ماهی، برنج و سبزیجات، فواید متعددی برای سلامت قلب، مغز، سیستم ایمنی و کنترل وزن دارد.
به گزارش خبرآنلاین، آنجلینا جولی، بازیگر، کارگردان و فعال حقوق بشر آمریکایی، یکی از چهرههای تأثیرگذار سینمای جهان است. او علاوه بر فعالیتهای هنری، به سبک زندگی سالم، تغذیه متعادل و فرهنگهای غذایی متنوع علاقهمند است. در مصاحبههای مختلف، جولی علاقهی خاصی به غذاهای آسیایی، بهویژه سوشی، نشان داده و این غذای سبک و مغذی را یکی از انتخابهای همیشگی خود عنوان کرده است.
سوشی؛ غذای محبوب جولی
سوشی، غذای سنتی ژاپنیست که معمولاً از برنج سرکهدار، ماهی خام یا پخته، سبزیجات، و گاهی جلبک دریایی تهیه میشود. آنجلینا جولی ترجیح میدهد سوشی را بهعنوان وعدهای سبک، کمچرب و سرشار از پروتئین مصرف کند؛ بهویژه در روزهایی که درگیر فیلمبرداری یا سفرهای کاریست.
فواید تغذیهای سوشی
۱. منبع غنی پروتئین با کیفیت بالا
ماهیهایی مانند سالمون، تُن یا ماهی سفید، پروتئین کامل و قابلهضم فراهم میکنند که برای بازسازی عضلات و حفظ انرژی ضروریاند.
۲. اسیدهای چرب امگا-۳
ماهی خام یا نیمپز در سوشی سرشار از امگا-۳ است که به سلامت قلب، مغز و کاهش التهاب کمک میکند.
۳. ویتامینها و مواد معدنی
سوشی حاوی ید (از جلبک)، ویتامین D، سلنیوم، و B۱۲ است که برای عملکرد تیروئید، ایمنی و سیستم عصبی حیاتیاند.
۴. برنج سرکهدار؛ منبع انرژی سریع
برنج سفید یا قهوهای در سوشی، کربوهیدراتی سبک و سریعجذب است که انرژی فوری فراهم میکند—مناسب برای فعالیتهای فیزیکی یا ذهنی.
۵. کمچرب و کمکالری
سوشی در مقایسه با غذاهای سرخشده یا پرچرب، انتخابی سبک و مناسب برای کنترل وزن است.
۶. جلبک دریایی؛ منبع آنتیاکسیدان و فیبر
نوری (ورقهی جلبک) حاوی ترکیبات ضدسرطان، فیبر محلول، و ید طبیعیست.
نکات ایمنی در مصرف سوشی
- مصرف ماهی خام باید از منابع مطمئن و تازه باشد تا خطر آلودگی به انگل یا باکتری کاهش یابد.
- زنان باردار، کودکان و افراد با ضعف ایمنی بهتر است سوشی پخته یا گیاهی مصرف کنند.
- سس سویا را بهصورت کمنمک انتخاب کنید تا سدیم اضافی وارد بدن نشود.
منابع: bbcgoodfood ، insider
لینک کوتاه: کپی لینک
مراسم عروسی «نادعلی و گلخاتون» در زمان ناصرالدین شاه؛ سال ۱۲۶۸(عکس) اینترنت موجودات چیست؟ نسل بعدی فناوری که دنیای پزشکی را متحول میکند قصههای نان و نمک(86)/ روایت یک ایستادگی ساده اما مهم! شهر زیبای آسیایی؛ مقرونبهصرفهترین مقصد گردش زمستانی معرفی یک دانگل HDMI بیسیم بینیاز از وایفای و بلوتوث «فتحعلی اویسی» در 40 سالگی و در کنار پسرش در گیلان؛ سال 64 (عکس) اولتیماتوم واشنگتن به رئیس موقت ونزوئلا؛ یا با آمریکا همراه شو، یا سرنوشت مادورو در انتظارت است با این خوراکیها از پوسیدگی دندان خود جلوگیری کنید کاپلو: این سه نفر کارهای انجام میدادند که به ذهن هیچکس نمیرسید دزدیدن یک رئیسجمهور برنامه سینماهای تهران شد! (+عکس) کشورگشایی ترامپ صدای دانمارک و اروپا را هم درآورد؛ گرینلند نظم جهانی را منفجر میکند؟ گجت پوشیدنی AI MindClip معرفی شد؛ مغز دوم برای ثبت خاطرات (+عکس) «کشیدن» ستون فقرات واقعاً درد کمر را کاهش میدهد؟ پیچیدهترین ساخته دست بشر/ ماشین ۴۰۰ میلیون دلاری فردین در مراسم عروسی پدر و مادر سام نوری؛ دهۀ40 (عکس)