فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۸۲۰
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۰ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۸۲۰
انتشار: ۰۷:۳۰ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۴

آیا روغن هسته انار واقعا برای قلب مفید است؟

آیا روغن هسته انار واقعا برای قلب مفید است؟
روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌های حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظت‌کننده از کبد و کلیه نشان داده است.

در دل دانه‌های کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد روغن استخراج‌شده از هسته‌های انار حاوی ماده‌ای به نام پونیسیک اسید است که می‌تواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.

به گزارش همشهری آنلاین، گنجی پنهان در ضایعات انار نهفته است، در حالی که سالانه بیش از ۱.۶ میلیون تُن دانه انار به عنوان ضایعات دور ریخته می‌شود، دانشمندان می‌گویند این دانه‌ها منبعی غنی از مواد زیست‌فعال هستند. روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌های حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظت‌کننده از کبد و کلیه نشان داده است.

اثرات قلبی و سوخت‌وسازی

مطالعات نشان داده‌اند این روغن می‌تواند به کاهش کلسترول LDL (چربی بد)، تری‌گلیسیرید و چربی کبد کمک کند و در عین حال باعث افزایش چربی‌سوزی و بهبود حساسیت به انسولین شود. پژوهشگران معتقدند پونیسیک اسید با فعال‌سازی ژن‌های سوخت‌وسازی چربی در بافت قهوه‌ای بدن، میزان مصرف انرژی را بالا می‌برد.

التهاب کمتر، قلب آرام‌تر

التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی است. پونیسیک اسید در مطالعات آزمایشگاهی توانسته سطح مولکول‌های التهابی مانند TNF-α و IL-۶ را کاهش دهد و در مقابل، مواد ضدالتهابی طبیعی بدن را تقویت کند.

هنوز زود است برای قضاوت

با وجود این یافته‌های امیدوارکننده، دانشمندان تأکید می‌کنند که بیشتر این نتایج در مرحله‌ی پیش‌بالینی و حیوانی به دست آمده است و شواهد انسانی هنوز محدود و متناقض‌اند. به گفته‌ی پژوهشگران، لازم است دوز مصرف، نحوه جذب و ایمنی بلندمدت این روغن در انسان به‌طور دقیق‌تر بررسی شود.

جمع‌بندی

روغن هسته انار شاید روزی به عنوان یک مکمل طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی شناخته شود؛ اما فعلاً بهترین توصیه همان است که همیشه بوده: رژیم غذایی متعادل، مصرف چربی‌های گیاهی مفید، و ورزش منظم.

ارسال به دوستان
نوک انگشت نشانه‌های پنهان استرس و اضطراب را آشکار می‌کند؟ تقویم روز یک خانوادۀ ایرانی با «فانوس کاغذی» در دوران قاجار(عکس) توصیه درباره میزان مصرف تخم مرغ تغییر کرد/ تخم مرغ چطور باعث لاغری می‌شود؟‌ عکس متفاوتی از مظفرالدین شاه در حال قلیان کشیدن (عکس) خاطرات فراموش‌شده ناپدید نمی‌شوند؛ در گوشه‌ای از مغز پنهان و قابل بازیابی هستند تنگه هرمز تا چه زمانی سلاحی جهانی خواهد بود؟ چرا برخی جت‌های جنگنده، موشک‌ها را روی نوک بال‌هایشان حمل می‌کنند؟ قابل اعتمادترین برندهای خودرو / کدام خودرو کمتر رنگ تعمیرگاه را می‌بیند؟ او اولین سناتور مسلمان تاریخ می شود؟/ با دشمن جدید ترامپ آشنا شوید مهدی تاج: به قلعه‌نویی ۷۰ میلیارد تومان پاداش جام جهانی دادیم افشای رسوایی و شکست امنیتی بزرگ در نیروی دریایی انگلیس ترامپ دو برگ برنده همیشگی جمهوری‌خواهان را سوزاند؛ اقتصاد و امنیت ملی ادعای ترامپ: تنها نیرویی که در حال حاضر کنترل تنگه هرمز را در اختیار دارد، نیروی دریایی آمریکا است/ کل تنگه را مین‌روبی کرده‌ایم قطعی شدن حضور امیر قلعه‌نویی روی نیمکت تیم ملی فوتبال تا جام ملت‌ها