در بزرگراههای پاکستان، داباهای کنار جادهای محل توقف رانندگان کامیون برای استراحت و خوردن صبحانهای گرم و مقوی هستند. یکی از محبوبترین غذاها در این مکانها، جگر سرخ شده یا کلجی ماسالا است که روی تاوا آماده میشود و عطر ادویههای محلی فضا را پر میکند.