تاریخ:
گفتگوی تلفنی مخبر با مادر ۸ شهید جنگ تحمیلی سوم 
درس چهلم
پوست جوانتر با تغذیه هوشمند؛ ویتامین C بهتر است یا E؟
پوست ما هر روز در معرض عوامل آسیبزایی مثل آلودگی هوا، نور خورشید و سبک زندگی ناسالم قرار داره. این عوامل باعث افزایش استرس اکسیداتیو و التهاب میشن؛ دو عامل مهم در پیری پوست. اما خبر خوب اینه که تغذیه درست میتونه نقش مهمی در محافظت و ترمیم پوست داشته باشه.
در بین مواد مغذی، دو ویتامین خیلی مهم برای پوست وجود دارند: ویتامین C و ویتامین E. هرکدام عملکرد متفاوت ولی مکملی دارند.
ویتامین C؛ موتور جوانسازی پوست
به گزارش همشهری آنلاین، ویتامین C یکی از کلیدیترین عناصر برای ساخت کلاژن هست. کلاژن پروتئینیه که باعث سفتی و انعطافپذیری پوست می شود و با افزایش سن کاهش پیدا میکند.
مزایای مهم:
- افزایش تولید کلاژن → کاهش چینوچروک
- روشنتر شدن پوست و کاهش لکها
- مقابله با رادیکالهای آزاد و آسیب ناشی از نور خورشید
بهطور خلاصه، اگر هدف پوستی شفافتر و جوانتراست، ویتامین C انتخاب اول.
ویتامین E؛ سپر محافظ و آبرسان قوی
ویتامین E یک آنتیاکسیدان محلول در چربی هست که بیشتر نقش محافظتی دارد.
مزایای مهم:
- تقویت سد دفاعی پوست
- حفظ رطوبت و جلوگیری از خشکی
- کاهش التهاب، قرمزی و حساسیت
اگر پوستت خشک یا حساسه، ویتامین E میتوناند نجاتدهنده باشد.
کدوم بهتره؟ پاسخ کوتاه: هر دو!
واقعیت این است که این دو ویتامین رقیب نیستند، بلکه مکمل هم هستند.
ویتامین C بیشتر روی جوانسازی و شفافیت تمرکز دارد، در حالی که ویتامین E روی محافظت و رطوبت.
حتی وقتی با هم استفاده میشوند (مثلاً در محصولات پوستی)، اثر آنتیاکسیدانی همدیگر رو تقویت میکنند.
از چه غذاهایی بگیریم؟
برای ویتامین C:
- مرکبات
- فلفل دلمهای
- کیوی
- توتفرنگی
- بروکلی
برای ویتامین E:
- بادام، فندق، تخمه آفتابگردان
- روغن زیتون و روغنهای گیاهی
- اسفناج و گوجه
- کرههای مغزیجات
و سخن آخر
اگر میخواهید پوست هم جوان به نظر برسد و هم مقاومتر باشد:
- ویتامین C = ضدپیری و روشنکننده
- ویتامین E = آبرسان و محافظ
ترکیب این دو در رژیم غذایی + مراقبت پوستی، بهترین استراتژی برای داشتن پوستی سالم و درخشان در طول زمان.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بعضی اوقات بیدلیل بیمار میشویم؟ / پزشکان یک حقیقت تلخ را کشف کردند یحیی دهقانپور ، عکاس مشهور درگذشت اقتدار سایبری حاکمیت فقط با رضایت اجتماعی به دست میآید نه بستن اینترنت به روی مردم قیمت جهانی طلا امروز 1405/2/26 منظرۀ خیمههای سلطنتی در «تنگه واشی»؛ 130 سال قبل قیمت جهانی نفت امروز 1405/2/26 شخصیت کنترلگر؛ افرادی که با ظاهری مهربان و معقول، سلامت روانمان را مختل میکنند آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس چهلم از «ماشین تولیدمثل بی رقیب» تا « نماد نظم و تداوم» (+اینفوگرافیک) ۴ قطعه خودرو که میتواند بر مصرف سوخت تاثیر بگذارد ب ام و ویژن آلپینا ؛ جدیدترین محصول کمپانی آلمانی به شدت خیره کننده است (+فیلم رونمایی و عکس) بیشترین ماهوارههای فعال در مدار زمین متعلق به کدام کشور یا شرکت است؟ (+ اینفوگرافیک) نئاندرتالها ۵۹هزار سال پیش پوسیدگی دندان را درمان میکردند پردهبرداری از ارتباط مصرف یک ویتامین رایج با سرطان لحظات اولیه هدف قرار گرفتن یک ساختمان مسکونی در محله «الرمال» غزه (فیلم)