فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۶۸۷۲۰
تاریخ انتشار: ۱۲:۵۸ - ۱۷-۰۳-۱۴۰۵
کد ۱۱۶۸۷۲۰
انتشار: ۱۲:۵۸ - ۱۷-۰۳-۱۴۰۵

۵ توصیه طلایی برای دیابتی‌ها در روزهای گرم / این میوه شیرین قند کمی دارد

دیابت
افراد مبتلا به بیماری دیابت باید در فصل تابستان مواد غذایی را آگاهانه انتخاب و مصرف کنند. چون روزها طولانی‌تر است و دما و رطوبت در سطح بالاتری قرار دارد.

 رژیم غذایی دیابت شامل مجموعه‌ای از مواد مغذی در کنار رعایت نکات تغذیه‌ای است که به افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کند تا سطح قند خون خود را کنترل کنند.

به گزارش همشهری آنلاین، در رژیم غذایی برای دیابت معمولا مصرف غذاهایی با شاخص گلیسمی یا قند پایین، افزایش مصرف فیبر، کاهش کربوهیدرات‌های ساده و افزایش مصرف پروتئین‌های کم‌چرب توصیه شده است.

چرا سبزیجات؟

دکتر سیده طیبه رهیده، دبیر انجمن علمی تغذیه ایران درباره شیوه تغذیه افراد دیابتی در فصل تابستان می‌گوبد: به مبتلایان دیابت این طور توصیه می‌شود که باید برخی مواد غذایی حاوی کربوهیدرات که قند خون را بالا می‌برند، کمتر مصرف کنند. این اولین موردی است که باید به افراد دیابتی آموزش داده شود.

رهیده با بیان این که میوه‌ها قند خون را بالا می‌برند. اما مایعات مورد نیاز بدن را هم تامین می‌کنند، ادامه می‌دهد: در فصل تابستان خیلی‌ها تصور می‌کنند که باید دریافت مایعات و الکترولیت‌ها افزایش پیدا کند چون تعریق در این فصل بیشتر است. به همین دلیل میوه‌ها را برای تامین آب بدن انتخاب می‌کنند اما برای دیابتی‌ها سبزیجات توصیه بهتری است چون به پائین آوردن قند خون‌ هم کمک می‌کند.

دوغ هم خوب است

اگر افراد دیابتی در شرایط گرمایشی و تعریق بیشتر قرار دارند، توصیه این است که مایعات و به ویژه آب بیشتری بنوشند. این نکته دیگری است که رهیده به آن اشاره و عنوان می‌کند: به این بیماران نوشیدن دوغ‌های کم نمک هم توصیه می‌شود. دوغ حاوی املاح است و به تعادل الکترولیت کمک می‌کند. البته دوغ، کربوهیدرات هم دارد و هر دو لیوان از این نوشیدنی حاوی یک واحد کربوهیدرات است که البته مصرف آن در همین میزان توصیه می‌شود.

فیبر میوه

او درباره مصرف میوه از سوی افراد دیابتی هم بیان می‌کند:‌ درباره این بیماران نگرانی که وجود دارد این که با مصرف بیش از حد میوه دچار افزایش قند خون شوند. اگر مصرف میوه در فرد دیابتی به اندازه نیاز و در حد تجویز شده توسط متخصص باشد، نگرانی در این باره وجود نخواهد داشت. میوه‌ها حاوی کربوهیدرات و منبع فیبر هستند و مصرف آنها در حد تجویز روزانه به افراد دیابتی توصیه می‌شود.

دسته بندی میوه‌ها

به گفته دبیر انجمن علمی تغذیه ایران، میوه‌ها را می‌توانیم برای افراد دیابتی دسته‌بندی کنیم: میوه‌هایی با قند کمتر، متوسط یا بالا. اگر قند خون فرد تنظیم باشد می‌تواند از هر سه دسته میوه استفاده کند.

چرا توت فرنگی؟

او درباره میوه‌های ممنوعه درباره افراد با قند خون بالا هم بیان می‌کند: از جمله این میوه‌ها می‌توان به انبه، انجیر و انگور اشاره کرد. میوه‌هایی مثل سیب هم قند متوسط دارند. اما توت فرنگی قند پایین دارد و مناسب بیماران دیابتی است. میزان توصیه شده مصرف این میوه برای بیماران دیابتی یک لیوان به اضافه یک چهارم است. می‌توان به فرد دیابتی گفت که با رعایت اندازه واحد بدون نگرانی این میوه را مصرف کند.

هندوانه را هم می‌توان برای افراد دیابتی مناسب در نظر گرفت چون حاوی مایعات بیشتری است اما قند متوسط دارد. خوردن یک برش هندوانه، معادل یک واحد برای این بیماران مانعی ندارد.

ارسال به دوستان
ایلان ماسک در آستانه تبدیل شدن به نخستین تریلیونر جهان؛ اما یک تریلیون دلار دقیقا چقدر پول است؟ وقتی «رنو» به جای ماشین، هواپیما می‌ساخت (+عکس) هوشنگ گلشیری، معلم ریاضی که یکی از مهم‌ترین رمان‌های فارسی را نوشت ترامپ: من تصمیم می گیرم نه نتانیاهو/ ترامپ: نتانیاهو چاره جز پذیرش توافق با ایران ندارد زین اسب پیشکشی شاه‌عباس صفوی به تزار روسیه (عکس) دو حدس درباره حملات اخیر : تخریب زودهنگام توافق یا محک قبل از امضا؟ نرخ تورم پیش‌بینی شده در ۲۰ اقتصاد بزرگ جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) واکنش یمن به حملات موشکی ایران: اسرائیل فقط زبان زور را می فهمد بیانیه وزارت خارجه درباره حمله موشکی ایران به اسرائیل عضو شورای عالی دفاع: صدای خروشان ملت ایران در آسمان تل‌آویو شنیده شد تکذیب حمله به فرودگاه تبریز پاسخ موشکی ایران محور گفتگوی تلفنی عراقچی و همتای مصری تماس تلفنی ترامپ و نتانیاهو حزب الله عراق: اگر آمریکا در تنش اخیر دخالت کند، منافعش را میزنیم سخنگوی کمیسیون امنیت ملی: کوتاه نخواهیم آمد