تاریخ:
پوتین: روسیه همیشه رو به جلو حرکت خواهد کرد 
درس شصت و پنج
کودکان دنیا به قدر کافی میوه و سبزیجات نمی خورند
کودکان زیر ۴ سال باید روزانه حدود ۱ فنجان میوه تازه و ۱ فنجان سبزیجات تازه مصرف کنند.
با نزدیک شدن به بزرگسالی، نوجوانان باید بر اساس آخرین دستورالعملهای غذایی، روزانه حداقل ۳ فنجان سبزیجات تازه و ۲ فنجان میوه تازه مصرف کنند.
یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان میگویند غذاهای گیاهی سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که از رشد طبیعی و سلامت طولانی مدت کودکان پشتیبانی میکنند.
اما محققان گزارش دادند که کودکان در سراسر جهان به میزان توصیه شده توسط متخصصان تغذیه میوه یا سبزیجات مصرف نمیکنند.
این مطالعه نشان داد که در سراسر جهان، کودکان زیر ۱ سال کمی بیشتر از یک وعده در روز میوه مصرف میکنند، در حالی که نوجوانان بزرگتر به طور متوسط کمتر از چهار وعده روزانه مصرف میکنند.
«سیدنی یرلی»، محقق ارشد و دانشجوی پزشکی و دکترا در دانشگاه تافتس در بوستون، گفت: «عادات غذایی که در دوران کودکی ایجاد میشوند میتوانند بر سلامت در طول زندگی تأثیر بگذارند، با این حال ما دریافتیم که مصرف غذاهای گیاهی سالم در بین جوانان در سراسر جهان همچنان پایین است.»
یرلی در یک بیانیه خبری افزود: «این یافتهها معیار مهمی برای ردیابی پیشرفت و شناسایی فرصتها برای بهبود دسترسی به غذاهای مغذی برای کودکان و نوجوانان فراهم میکند.»
طبق دستورالعملهای مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، کودکان زیر ۴ سال باید روزانه حدود ۱ فنجان میوه تازه و ۱ فنجان سبزیجات تازه مصرف کنند.
با نزدیک شدن به بزرگسالی، نوجوانان باید بر اساس آخرین دستورالعملهای غذایی، روزانه حداقل ۳ فنجان سبزیجات تازه و ۲ فنجان میوه تازه مصرف کنند.
برای مطالعه جدید، محققان دادههای بیش از ۱۲۰۰ نظرسنجی غذایی از ۱۸۵ کشور را تجزیه و تحلیل کردند تا مصرف پنج نوع غذای گیاهی در دوران کودکی را پیگیری کنند: میوه؛ سبزیجات غیرنشاستهای؛ سبزیجات نشاستهای؛ لوبیا و حبوبات؛ و آجیل و دانهها.
نتایج نشان داد که مصرف کل غذاهای گیاهی سالم در بین کودکان بین سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ در سطح جهان افزایش یافته است و جنوب آسیا تنها منطقهای است که هیچ افزایشی نداشته است.
محققان خاطرنشان کردند که مصرف غذاهای گیاهی سالم با افزایش سن، تنها در کشورهای پردرآمد کاهش مییابد.
دکتر «داریوش مظفریان» مدیر موسسه غذا و دارو در دانشگاه تافتس و محقق ارشد، گفت: «وقتی کودکان به اندازه کافی غذای مناسب دریافت نمیکنند، به بدن و ذهن آنها آسیب میرسد و انرژی، متابولیسم، یادگیری و خلق و خوی آنها را محدود میکند.»
او در یک بیانیه خبری افزود: «یافتههای ما از اهمیت شناسایی شکافها و ارائه راهحلهایی برای پیشبرد مصرف غذاهای گیاهی سالم و کمفرآوریشده برای کودکان در سطح جهان پشتیبانی میکند.»
لینک کوتاه: کپی لینک
نیویورک تایمز: ترامپ از سرگیری جنگ در ایران را به کنگره اطلاع داد پاسخ کنایهآمیز عراقچی به درخواست ۲۰ درصدی ترامپ؛ ما منصفتر خواهیم بود! اذعان اسرائیل به تخریب ۱۵ تا ۲۰ هزار واحد مسکونی در ۲۴ روستای لبنان پزشکیان: آماده رفع هرگونه مانع در مسیر اجرای توافقها با روسیه هستیم ائتلاف سعودی حمله موشکی یمن را تأیید کرد ایران حمله به فرودگاه بینالمللی صنعا را محکوم کرد سعید صبری، پیشکسوت سینما درگذشت حسادت گربه وحشی دکتر شریعتی و راز دختر داخل باغ(+صدا) کاهش ساعت فعالیت و دورکاری ادارات خوزستان برای سهشنبه و چهارشنبه مکرون: اروپا باید برای دفاع از خود آماده باشد ادعای ارتش آمریکا: یک تاسیسات زیردریایی و کشتی ایران را هدف قرار دادیم سریع تر از دویدن انسان؛ کشف عجیب دانشمندان درباره سرعت فوق العاده نوعی عنکبوت! (+اینفوگرافیک) قطر حملات به اردن، بحرین و کویت را محکوم کرد آتش زیر خاکستر در مغز؛ چگونه رژیم غذایی جلوی آغاز آلزایمر را می گیرد؟ جنگنده نسل ششم اف-47 بوئینگ متفاوت با تمام پیش بینی ها (+عکس و فیلم)
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟