تاریخ:
معین، برای تیم ملی فوتبال ایران میخواند/ تاج: در جریان هستیم 
درس سی و نهم
خامه و سرشیر خواص شیر را ندارند
یک کارشناس تغذیه گفت: ماست را میتوان همراه هر نوع غذایی حتی غذای گوشتی مصرف کرد.
کاوهای در گفتوگو با ایسنا، افزود: هر چند کلسیم موجود در ماست ممکن است با آهن گوشت تداخل داشته باشد اما مشکل آفرین نیست.
وی اظهار کرد: افرادی که آنزیم هضم شیر نداشته و به قند آن حساسیت دارند و پس از مصرف شیر دچار دل درد میشوند، میتوانند شیر را با عسل، چای، کاکائو و ... مخلوط کنند و اگر با این کار مشکلشان حل نشد به دنبال جایگزینی شیر با ماست باشند.
کاوهای با بیان اینکه با جوشاندن شیر مواد مغذی آن از دست می رود، تصریح کرد: فقط کافی است شیر به نقطه جوش برسد و یک دقیقه در آن حالت بجوشد سپس بلافاصله شعله را خاموش کنید و شیر را به هم بزنید تا پروتئینهایش ته نشین نشود. کلسیم موجود در شیر نیز تحت تاثیر گرما قرار نمی گیرد.
وی تاکید کرد: افراد عادی باید حداقل روزانه دو لیوان و خانمهای باردار بین سه تا چهار لیوان شیر مصرف کنند چرا که شیر و مواد لبنی شامل پنیر، کشک و دوغ تامین کننده کلسیم و پروتئین بدن هستند.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: خامه و سرشیر خواص شیر را ندارد چون اینها چربی شیر هستند که جدا میشوند بنابراین نباید جایگزین شیر شوند.
وی توصیه کرد: بهتر است افراد از شیرهای کم چرب استفاده کنند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
کاوهای در گفتوگو با ایسنا، افزود: هر چند کلسیم موجود در ماست ممکن است با آهن گوشت تداخل داشته باشد اما مشکل آفرین نیست.
وی اظهار کرد: افرادی که آنزیم هضم شیر نداشته و به قند آن حساسیت دارند و پس از مصرف شیر دچار دل درد میشوند، میتوانند شیر را با عسل، چای، کاکائو و ... مخلوط کنند و اگر با این کار مشکلشان حل نشد به دنبال جایگزینی شیر با ماست باشند.
کاوهای با بیان اینکه با جوشاندن شیر مواد مغذی آن از دست می رود، تصریح کرد: فقط کافی است شیر به نقطه جوش برسد و یک دقیقه در آن حالت بجوشد سپس بلافاصله شعله را خاموش کنید و شیر را به هم بزنید تا پروتئینهایش ته نشین نشود. کلسیم موجود در شیر نیز تحت تاثیر گرما قرار نمی گیرد.
وی تاکید کرد: افراد عادی باید حداقل روزانه دو لیوان و خانمهای باردار بین سه تا چهار لیوان شیر مصرف کنند چرا که شیر و مواد لبنی شامل پنیر، کشک و دوغ تامین کننده کلسیم و پروتئین بدن هستند.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: خامه و سرشیر خواص شیر را ندارد چون اینها چربی شیر هستند که جدا میشوند بنابراین نباید جایگزین شیر شوند.
وی توصیه کرد: بهتر است افراد از شیرهای کم چرب استفاده کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس رنگیشده از بازار رشت در دوران قاجار جنگ کولاها و تولد «تب عدد» ؛ داستان اشتباه مرگباری که 800 هزار میلیونر کاذب ساخت! حسین شریعتمداری: بحرین خاک ماست و باید به ایران بازگردانده شود خودروساز آلمانی و شرکت اسرائیلی در حال توافق برای ساخت تجهیزات گنبد آهنین پایان ایدئولوژی یا بازگشت ایدئولوژی؟ ۱۰ کشور با بیشترین سرانه مصرف برق جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) مدیریت بحران : نگران نباشید، زلزله های کمتر از 5.5 ریشتر خطر ندارند انتقاد روزنامه اطلاعات از سعید لیلاز: حرفایتان هیچ ربطی به علم اقتصاد ندارد فرمانده اسبق سپاه اعلام کرد: ۵ پیش شرط برای مذاکره با آمریکا بازنگری در سرنوشت کیهان؛ پایان جهان نزدیکتر از چیزی است که فکر میکردیم امارات ادعای سفر نتانیاهو به این کشور را تکذیب کرد علایق غذایی نوزاد از درون رحم آغاز میشود امروز با سعدی: دوست دارم که کست دوست ندارد جز من چرا برخی از ورزش نتیجه نمیگیرند ۵ آزمایشی که انجام آن بعد از ۴۰ سالگی ضروری است